我们都知道壁虎是蜥蜴的一种，它遇到危险的时候，一般都会留下自己的尾巴而保全自己的生命。而今天小凡要给大家介绍的这种螃蟹，跟它十分相似，每次被人们捕捞上来的时候，只需要留下自己的一只蟹钳就能保全自己的生命。很多人听到这规则，肯定会觉得这也太奇怪了吧，吃货还能让到嘴的肉飞了，怎么回事？

这种螃蟹就是佛罗里达石蟹，在美国佛罗里达这个地方，是严令禁止人们食用佛罗里达石蟹的，如果你食用了整只螃蟹，那么等待你的就是法律的制裁，可能你马上就会享受到几年的牢狱之苦了。因此，在这个地方，人们捕捞到佛罗里达石蟹，都只会留下它的一只蟹钳，然后还要养它几天，然后让它回归大海。

听到这里，肯定会有许多朋友感到十分奇怪，为什么抓只螃蟹，只能留下它一只蟹钳就算了，还要养它几天，而且怎么不留下它两只蟹钳。那是因为这种蟹虽然蟹钳有重生的功能，但是据调查数据发现：这种螃蟹掰掉一只蟹钳的死亡率为28%，而掰掉两只的死亡率为47%，在保证它们的生存率的情况下，只留下它们的一只蟹钳，可以循环利用的概率更高。而且，养它几天可以让它在虚弱的几天，更好的修养，不会受到天敌的迫害。

当然，并不是说捕捞到这种螃蟹，就必定要留下它的一只蟹钳，有几种情况是不能动它的。如果该螃蟹已经怀孕的情况下，或者是蟹钳小于7cm，你们都只能温柔地将它们再次放生。为了保证下一代的生育，你们可别想歪脑筋了。虽然在法律允许的情况下，可以留下它的一只蟹钳，但是想要影响它们的繁衍生息，那基本是不可能了。

虽然是有着条条框框的限制，但是佛罗里达石蟹的美味却是丝毫没有收到影响，还是受到许多当地人的青睐。也有许多外地游客慕名来到这里品尝这种美味。这种圆乎乎的蟹钳，经过简单的水煮，再蘸上当地人特制的酱料就是一种无上的美味。你们是否品尝过这种美味呢？

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