田老师指导

孩子们天生爱吃甜食，爸妈则担心吃糖太多会引发龋齿、肥胖等健康问题。完全不让孩子吃糖，不现实也没必要。爸妈们需要做的就是，学习糖的相关知识，如，应该限制哪些糖？如果孩子吃糖太多，该怎么办？做到心中有数，才能帮孩子抵御甜食的诱惑。此

材为大家就宝宝出双排牙一一道来，

希望为各位新手爸妈排忧解难，有一个明明白白的指导！孕妇学校服务后延，开设家

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宝宝每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外，更多的糖来源于各种食品中的添加糖，也正是这些人为添加到食品中的糖直接威胁着孩子的健康。

首先，糖摄入过量会增加孩子龋齿的机会，而且大量果糖在肝脏中代谢为脂肪，致使孩子因热量过剩、体重随之上升而变成小胖墩；

其次，如果宝宝过量吃甜食，会使体液由弱碱性变成弱酸性，为了维持人体内环境的酸碱平衡，就必须动用体内的钙、镁、钠等碱性物质来中和，从而消耗大量钙质，导致骨骼因缺钙而出现骨质疏松，严重者可引起佝偻病；

另外，经常吃含糖量高的食品会使孩子味觉发生改变，对口味清淡的食品失去兴趣，必须吃那些口味浓烈的食物，这样宝宝就越来越离不开甜食，患上甜食依赖症，因此养成挑食偏食的坏习惯。

专家提醒家长，在为宝宝挑选辅食或断奶食品时一定要注意食品包装上的含糖量，

尽量为宝宝挑选含糖量低的食品。

在家自制辅食时也不要添加糖分，因为苹果泥、土豆泥里本身含有天然糖，千万不要为了宝宝爱吃甜食就往里加糖，这样反而损害孩子的健康。

2019年7月，世界卫生组织（WHO）基于欧洲部分国家婴儿辅食含糖量过高的现状，给出了明确而严苛的建议：

禁止在3岁以下婴幼儿辅食中添加游离糖

什么糖才是“游离糖”？

按照世卫组织的说法，“游离糖”是指厂商、厨师或消费者额外添加到食品中的糖，比如常见的

方块糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜、糖浆、果汁中天然存在的糖

，这些糖或含糖食物目前都被WHO建议禁止添加在婴幼儿辅食中。

同时，商品化的

水果干和水果泥

也被建议限量添加在辅食中（食物总重量的5%以内），因为已经产生了部分的游离糖。不过，自己动手做的果干或者果泥则不需担心。

另外，

甜味剂（如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜）

同样被建议禁止添加在辅食中。

因为研究表明，宝宝天生就对甜味有着特殊的“嗜好”，甜味剂虽然几乎没有能量，不影响宝宝体重和牙齿健康，但是它们会给宝宝大脑传递“信号”，让宝宝对甜味的印象和喜爱程度加深，久而久之，长大后就会形成对甜味食物的依赖。

这样一来，当遇到真糖的时候，宝宝可能会吃得更多，因为真糖的甜味普遍要比甜味剂低得多，对于宝宝来说，这就是“雪上加霜”。

世卫组织这已经不仅仅是“禁糖”，而是“禁甜”了！

下表是不同年龄的宝宝每天游离糖限制量：

哪些辅食糖含量比较高？

婴幼儿辅食，主要是分为两大类，一类是谷类辅食，一类是罐装辅食。

谷类辅食比如大米粉、多种谷物米粉、米糊、面条、米饼、饼干等。

罐装辅食则包括果泥、蔬菜泥、肉泥、果酱、肉松等。

大家在选择辅食时要学会看配料表，看看有没有下面提到的游离糖和甜味剂的成分。

标签上的游离糖和甜味剂

白砂糖、蔗糖、红糖、玉米糖浆、右旋糖、果糖、葡萄糖、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、麦芽糖、糖蜜、粗糖、蜂蜜、浓缩果汁、果汁

糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜

孩子成长中会遇到的五种糖

1、一出生可能会遇到葡萄糖

有些孩子是低血糖，一出生护士就是给孩子喂一点葡萄糖水，而有些地方还有医生觉得孩子如果黄疸的话可以喝点葡萄糖水。

为什么孩子从小喝的是葡萄糖而不是蔗糖呢？

因为葡萄糖是只有一个糖分子的糖，孩子不用消化就可以直接吸入，速度快，对胃肠没有压力。

而蔗糖有两个糖分子还要通过分解后才消化。

2、喝母乳中遇到了乳糖

妈妈们可以试着喝喝看自己的母乳，有点腥有点甜。腥是脂肪的味道，甜是乳糖的味道。

乳糖对于孩子健康非常重要，所以现在国家要求婴儿配方奶粉（0-6个月）也就是我们说的1段奶粉中建议是乳糖要占所有的碳水化合物的90%以上。

这样才能让孩子更好消化，促进孩子的生长发育和大脑。

3、6个月后吃辅食遇到了淀粉（多聚糖）

小时候家里孩子多，压根没有糖吃，而孩子又喜欢吃甜的食物，怎么办？后来我们发现吃饭的时候在嘴巴里含得久一点，饭就变得甜丝丝的，当时的饭就是我们的糖。

因为饭里面主要是淀粉，淀粉就是一种糖，而且是有很多很多糖分子聚合在一起的糖大结合。把我们把饭含嘴巴里，嘴巴分解淀粉的酶就纷纷从口水中出来把大块的淀粉分解起一个一个的葡萄糖。吃饭含着就相当于吃葡萄糖啊，当然甜了。

4、吃水果后遇到了果糖

我们去买水果一般要选熟的，为什么要选熟的？

因为熟的水果里面的果糖会更多。一般生的水果会酸，而熟的水果会比较甜，就是因为熟的水果里有果糖比较多。

一般的水果含糖量都达到12%左右。所以建议孩子吃水果也不能吃太多，不建议在饭前吃，因为可能会导致孩子不想吃饭，可以在饭后吃。

还有我们喝过的蜂蜜最主要的成分也是果糖。

5、吃零食遇到蔗糖

孩子吃的零食中90%以上都加入了蔗糖，无论是面包，饼干还是果冻，雪糕，酸奶。糖是一种很好的调味品。

我们建议孩子不要吃太多零食就是因为零食糖分高，对于孩子身体健康没多大好处。

而还有可能妈妈选择2段、3段奶粉时没有注意，给孩子选择了含有蔗糖（白砂糖）的奶粉，导致孩子摄入的糖会更高一些。（1段奶粉国家规定不可以加入白砂糖，而2段、3段奶粉是可以加入的，所以有些奶粉为追求口感就会加入白砂糖）

一般加入了蔗糖的奶粉孩子也更爱喝。

葡萄糖没事不建议吃，比如说孩子不喝水放点葡萄糖是非常不建议的。

而蔗糖少吃一点，一点不吃不太可能，比如煮番茄时放一点点，但是要控制量，而且吃了之后要喝水漱口。

淀粉是主食每天都要吃的，吃完之后也要注意喝点水。而果糖也是控制量的摄入，比如说吃水果尽可能在饭后再吃。

乳糖在婴幼儿时期也是每天都要吃的。

今天想重点讲讲乳糖。这一种很多家长好像没听过，却对孩子非常非常重要的一种糖。

乳糖对孩子生长的重要作用

我们人类的母乳是最合适孩子的营养，而母乳中的糖分就是乳糖也说明了乳糖的重要性。而婴儿奶粉中国家也对乳糖的含量做出了规定不能低于90%。

正是因为对于孩子来说乳糖太重要了。

孩子如果因为拉肚子出现乳糖不耐受一般建议先考虑用乳糖酶，如果拉肚子太严重才会考虑使用无乳糖奶粉（也是腹泻奶粉）因为乳糖进入体内需要用乳糖酶来消化，如果拉肚子乳糖酶就没有了，所以不会消化乳糖，消化不了的乳糖肠道里变成乳酸，会刺激孩子更容易拉肚子。

经常有妈妈咨询：孩子有点慢性拉肚子一喝无乳糖的奶粉也没事，那可不可以长期喝无乳糖奶粉？

除非孩子是先天性的乳糖不耐受，在医生的指导下使用无乳糖奶粉，否则一般的腹泻建议吃无乳糖奶粉不要超过1个月，一般就是腹泻好了一周就要慢慢转回有乳糖的正常配方奶粉。

因为乳糖对于孩子的身体太重要的，主要有以下三大作用：

1、提供生长发育需要的能量

乳汁中的乳糖通过小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖，葡萄糖可以给婴幼儿供能。

孩子的心脏跳动需要能量，孩子翻身需要能量，孩子喝奶需要能量，孩子长身体需要能量，所以能量对于孩子来说太重要了。

2、促进婴幼儿大脑的发育

这也是乳糖无可取代的一个重要原因，乳糖在体内分解出半乳糖。

半乳糖是大脑生长发育不可缺乏的一种糖，可以让孩子的大脑神经组织更活跃，发育更成熟。

葡萄糖在很多糖分里有，甚至蔗糖分解出来也是两个葡萄糖，而乳糖中含有半乳糖才是乳糖不可替代对孩子大脑生长发育重要的一个原因。

3、促进矿物质的吸收

乳糖到了肠道后变成乳酸，让肠道消化吸收钙，镁，锌等矿物质的通道变得更宽，而这些矿物质也更容易消化吸收。

对于婴幼儿来说矿物质的吸收对于他们的生长发育，睡觉，骨骼的发育都有着极为重要的作用。

所以对于孩子来说糖很重要，吃对也很重要，妈妈学会科学育儿，让孩子健康成长。

宝宝吃奶粉，为什么不能加糖？

1、奶粉中有糖，再添加就会超标

糖分其实就是我们常说的碳水化合物，是人体生长发育必不可少的营养物质，母乳中含量也不少。

奶粉中自然也就添加了足够的乳糖，可以促进肠道蠕动、钙的吸收、促进大脑发育。

除了乳糖，奶粉中还添加了益生元，这种物质包含了低聚半乳糖和低聚果糖，聚葡萄糖，也是糖的一种。

2、上火

我们常识中都认为白糖是去火的，为什么婴儿喝了加入白糖的奶会上火呢？

宝宝喝奶粉上火的原因，一般都是家长为了增加奶的营养，提升了奶的浓度。

白糖也是从甘蔗或者甜菜中提取的精糖，含有蔗糖90%的结晶体，含水分较少。冲奶的时候加入白糖，又大大提升了奶的浓度，加剧宝宝上火。

3、营养不良

每一个孩子对甜食都有一种与生俱来的喜欢。

但是，你可能不知道一克糖含有的热量有4千大卡。

孩子吃了甜的的食物，就会很容易感到饱腹，不愿意在吃其他的食物了。

4、肥胖

糖中不含维生素、膳食纤维、更没有钙和铁，但是消耗他们却需要大量的维生素来分解。

多余分解不完的糖分就会以脂肪的形式储存起来。

于是，宝宝体重开始超标，成了婴儿肥。

5、龋齿

喝奶粉的宝宝，都处于乳牙发育期。这些宝宝基本还没有开始刷牙，清洁口腔，很容易引起乳牙龋齿。

婴儿体内糖超标，还会影响身体的酸碱平衡，消耗体内钙质，影响身高和牙齿发育。

宝宝吃多少糖比较合适呢？

其实，国际上对婴儿每天摄入糖的总量是有要求的，一般宝宝每天摄取糖的总量不超过食物总热量的10%。

为了宝宝健康，我们应该提防生活中的隐形糖？

1、饮料、果汁

一般常见的可乐、雪碧、果汁中含糖10%到20%之间。

2、果脯

果脯，蜜饯的含糖量是比较高的，基本都是长期泡在糖或者蜂蜜里，含糖量高达60%。

3、甜食

蛋糕、冰激凌、奶油中含糖也是比较高的，但凡含优质含有这些食材的食物，含糖量都会很高，一般在15%左右，

4、奶制品

奶制品也会含有5-7%的糖分。

当宝宝吃辅食后，防止宝宝糖超标，一定要注意哪些隐形糖的存在。

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