夏天吃苋菜,这么烧最好 夏天吃苋菜,这么烧最好夏天吃苋菜,这么烧最好

夏天吃苋菜,这么烧最好

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光阴的故事

第48

期总第343期

专栏特色:

春来夏往,秋收冬藏。

小暑已至,高温还会远吗?

民间谚语说:小暑大暑,上蒸下煮。

此时天地间就像个汗蒸房,人体就像在做汗蒸一样,全身毛孔腠理都张开了。

这个时候最适合干什么?

排毒!

盛夏是给我们身体排毒的好时机。借助天时,能使排毒事半功倍。毒有很多种,小暑节气我们重点对抗三大毒——血毒、火毒、光毒。

如何判断自己是否有血毒

身体有血毒的人,被暑热侵袭后,往往皮肤容易起各种红疹。

有些人到夏天的时候,肘窝和膝盖窝,都长红疹,这就是血热毒。

天热的时候,有的小孩子身体和四肢,突然长出小小的、圆圆的、一个一个的疹子。摸摸额头有点热,

再摸摸孩子的全身,尤其看后脖子是不是也热,如果都是热的,这不是发烧,而是血热毒。

大人千万不要错看成蚊虫叮咬,更不要给孩子擦清凉油。

想排血毒清血管,就找苋菜

有血热毒怎么办呢?

排出就好。

实际上,衡量一个人年轻的标志之一就是:

排毒通道都很畅通,也就是能通过大小便和汗液排除毒素。

但现在人们往往这三大通道都不太畅通,毒素排不出去,就在血液中循环全身。

夏天的阳气已经帮我们打通了毛孔,我们就重点来打通肠道,使血毒能够排出去。

小暑时节排血毒食方

松花蛋红苋汤

原料:

红苋菜(嫩的,带根的)一把,松花蛋两只,大蒜两三瓣,油(猪油最好),盐少许

做法:

整株的嫩苋菜带根洗干净,有些比较长的苋菜,可以切成两半;

锅里放油,蒜切成两半,下锅爆香;

松花蛋下锅炒一下,再放入苋菜快炒两下,加少许盐;

放入高汤或开水,水开后煮两三分钟关火

功效:

清血毒、排肠毒、去暑热

烧菜关键:

买嫩一点的苋菜,带着细根的那种,连根一块吃效果更好。

把汤浇一点在米饭上,就染成了红米饭,孩子会喜欢吃。

苋菜有滑胎的作用,怀孕四个月以内的女性不要吃。

这道汤最好是放猪油,猪油也是润肠排毒的,能加强这道汤排毒的功效。苋菜很服猪油,这样煮出来的汤是很鲜的,鲜到不用放味精。

苋菜有多好,谁吃谁知道

古人认为,苋能通九窍。

什么是九窍呢?我们的身体上,凡是有对外开口的地方都称为“窍”,比如眼睛、嘴巴等……苋通九窍,就是能使我们的排毒通道畅通。夏天阳气外泄,人体就是需要通,通了以后才能排毒。

有些便秘的朋友会发现,吃了苋菜以后,上厕所感觉很畅快。

这是因为苋菜可以通大小肠,使消化系统和大小便保持畅通,同时排出肠肚。苋菜根通肠的效果更好。

眼睛也属于九窍,所以苋菜有明目的功效,

对老年人很适合,苋菜籽还有治眼病的作用。

老年人用苋菜籽炖猪肝吃,可以防治白内障和青光眼。

市场上的苋菜有白的,有红的。白苋偏向于通气,红苋偏向于通血。我们清血毒用红苋效果更好。

夏季排瘀,就找三七

夏天除了要排血毒,更重要的是排血瘀。

血管一堵塞,三高、糖尿病、心脑血管病就都来了,甚至会老上好几岁。

活血化瘀,当属三七。云南省食品药品监督管理局明确标示,

三七可用于防治

“高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变、免疫功能低下”。

除了能有效防治各类中老年病,

三七冻龄养颜,祛斑防皱的功效可是被央视多次报道的

CCTV4介绍中医教授服用三七二十年,容颜不改

坚持服用三七,会刺激体内抗氧化酶的活性成分,迅速分解皮肤表面沉着色斑,

使色斑变淡消失。

还能提高机体自身对自由基的清除能力,达到抗氧化延缓衰老的作用。

CCTV10《健康之路》强烈推荐三七抗疲劳

药理实验和临床应用证明,三七粉中同时拥有人参二醇型皂苷和人参三醇型皂苷。既可以

安神助眠的作用,又可以提高脑力和体力,表现出抗疲劳性。

白天吃三七,上班不疲劳;晚上吃三七,一觉到天亮!

千百年的医学研究证明,长期服用三七并无副作用;夏季服用生三七粉也是不会上火的哦!

每天早晚用温水冲服云草纲目超细三七粉各3克,坚持一个夏天,就能获得惊喜改变!

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