【孕期疑问】怀孕不能吃冷食你最该提防的细菌 【孕期疑问】怀孕不能吃冷食你最该提防的细菌【孕期疑问】怀孕不能吃冷食你最该提防的细菌

【孕期疑问】怀孕不能吃冷食你最该提防的细菌

长辈常常说,怀孕了不应该吃冷食、冷饮等

觉得寒凉之物,会让子宫的「寒气」太重

会导致孕妇腹泻

对宝宝不好

事实又真的如此吗?

内地一位孕妇刘女士

本来正期待孩子的降生

有一晚,刘女士因为太热的关系

喝了杯冰箱里的绿豆沙来降降温

而正因为这杯绿豆沙,让她发了一场高烧

更出现了宫缩

然后肚子里的宝宝也救不回来了

医生表示,就是这杯绿豆沙暗藏

「真凶」李斯特菌

坊间也有不少新闻个案

指妈妈在孕期食用生菜沙拉及生鱼片等生食

宝宝因为母妈妈吃了受李斯特菌污染的食物

导致垂直感染

有早产、流产及死产的情况发生

李斯特菌主要由进食遭污染的食物而感染

本地及国外的案例之中,曾在以下食物发现李斯特菌:

未经杀菌程序的乳制品

未经充分加热的热狗

烟熏鲑鱼等食品

生鱼片

新鲜蔬果

经包装的即食肉品(如火腿)

有别于大多细菌

在冰箱的低温环境下会减缓生长速度

李斯特菌在4°C的环境下会持续生长繁殖

需加热至72°C以上才能杀死此菌

因此提醒孕妈妈做好饮食与手部卫生

处理食物时应多加小心

处理食物后澈底洗净器具

冰箱内部应设有生食、熟食隔离区

并要定期除菌

尽量只进食煮熟的食物,避免生食

李斯特菌感染目前没有疫苗可预防

感染后病情的严重程度

会因病人的免疫状况而异

免疫力正常者不那么容易受感染

或感染后只有腹泻、恶心、呕吐等症状

国家发布的《解读单增李斯特菌食物中毒》中提醒,

初生宝宝、孕妇以及免疫缺陷者都是李斯特菌病的高风险人群,

尤其孕妇比普通人高出了20倍的感染机率。

孕妈妈感染后可能出现流产、死胎、早产

病死率可高达30%

如果是孕妈妈传给胎宝宝

则会造成侵袭性感染

初生宝宝会有脑膜炎、

败血症、心内膜炎等

孕妈妈如有腹痛腹泻、呕吐

像感冒或拉肚子等不适症状

最好马上求医

资料来源:

1/https://www.mohw.gov.tw/cp-4627-55493-1.html

2/https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/3999376

3/https://new.qq.com/omn/20210607/20210607A02HHC00.html

圖片:Freepik

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