猴年不仅放开了二胎政策，

有些地区更放出红头文件鼓励生二胎了。在很多独生家庭家长的年龄到了人生欲望只剩食欲的时候谈鼓励生育~~虽然想不通，但也卯足劲要生了。

那么问题来了，孕妇可以吃鸡肉吗？

搜索百度上的问题~

这个问题居然占很大比重：

孕妇可以吃鸡肉吗……会化胎吗……

居然还有一个哥们问：老婆怀孕92天了，

能吃牛羊肉和鸡肉吗？馋得不得了......

之前您一直喂人家吃草来着么？

营养解释

鸡为我们演绎了一个史诗般的烹饪和营养的成功故事，它不仅好吃而且大补，鸡肉里含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、多种维生素等营养成份。对与体质虚弱者、免疫力下降者孕妇都是最好选择，号称“全民营养肉”。尤其长期徜徉在山野林间的鸡，其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属顶级营养食品。

不过，鸡肉怎么吃，还真得有讲究

谷哥来回答三个困扰孕产妇的问题

可以吃老母鸡吗？

建议不吃

原则上来说，老母鸡能够对孕妇起到很好的滋补效果，味美汤鲜，营养价值数一数二，所以孕妇是可以食用的;但是很多营养学家通过实验研究表明，因为老母鸡饲养很久，所以体内的有毒物质比较多，所以孕妇不能吃，但成年人吃老母鸡是没有问题的。

脑补一下——

老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡，一般来说，一只母鸡在养了两年以上，生过蛋的，尤其是孵过小鸡的，就可以被称为老母鸡。

能吃母鸡吗？

平衡膳食

鸡汤导致回奶，其原因是因为产妇刚分娩后，随着胎盘离开母体，血液中的孕激素和雌激素速度降低的同时催乳素开始泌乳。这样孕妇才会分泌乳汁，供应给宝宝。而母鸡汤中含有一定激素，母鸡的年龄越大刺激含量越高，产妇分娩后如果马上和鸡汤，就会增加血液中的雌激素，从而抑制催乳素分泌乳汁，导致产妇回奶或奶少。所以建议产妇分娩后不应立即喝鸡汤尤其是老母鸡鸡汤。

当然孕妇分娩10天以后，在乳汁比较充足的情况下，可以炖母鸡汤喝，对孕妇身体恢复、增强体质有其它肉类（包括公鸡）无法超越的作用。不过，现代人的病，有近半是营养过剩，应有所控制。

吃公鸡真的可以“发奶”么

因人而异

从营养学角度，产后若能吃一只清炖大公鸡，则可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用。但是，若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。

孕妇吃母鸡，因为母鸡才是补阴，益气补血，公鸡主要用来壮阳补气，适合青壮年男性食用，而且公鸡是发物，容易引发过敏等，值得孕妈们注意。

吃鸡Tips

产妇绝不能选择笼养和来路不明的鸡。

用来制作孕产妇进补鸡汤的鸡宜选择散养无抗山林土鸡，不仅味道更为鲜美，且最重要的是

健康。用“抗生素、抗菌药”喂大的笼养鸡将严重影响胎儿及产妇的健康。

鸡肉的食用方法值得注意。

有人认为，母鸡煮烂后营养全部溶解到汤里去了，故民间有给产妇喝母鸡汤而不给吃鸡肉的习惯。实际上，如果只吃鸡汤而弃鸡肉，是一种巨大的营养浪费。在煨煮过程中，母鸡肉中只有谷氨酸等一些氨基酸在汤里，其他成分仍在鸡肉中。

这样的烹饪方法更营养。

建议用瓦煲煲汤，这样保存了鸡的原汁原味，而且营养不流失。

关于孕妇如何吃鸡，吃什么鸡

一是因人而异，一是合适才好。

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