山楂：活血化淤通经，有一定刺激子宫收缩的作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。

荔枝、桂圆：从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。

其实没有不能吃的水果，只有应该少吃的水果，常见的有：

荔枝、桂圆——易引起大便干燥，可以食用

金银花水

柿子——易引起胃石，可以食用

猕猴桃

西瓜、

白兰瓜

、哈密瓜、桃子——易引起腹泻，可以食用

菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振，可以食用

山楂片

新鲜杨梅——易引起胃酸过多，可以食用枣或梨缓减

饮食十不宜

一、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使

内的胆酸和中性

胆固醇

浓度增加，这些物质的蓄积能诱发

结肠癌

。同时，高脂肪食物能增加

催乳激素

的合成，促使发生

乳腺癌

，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、

卵巢癌

宫颈癌

具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪

有关。如果

嗜食高脂肪食物，势必增加

生殖系统

癌瘤的危险。

二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，

蛋白质

供应不足，易使孕妇

衰弱，

生长缓慢，

产后恢复

迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇

每日蛋白质

的需要量应达90－100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的

，增加

胃肠道

的负担，并影响其他

营养物质

摄入，使

饮食营养

失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等

有害物质

，容易引起腹胀、

食欲减退

、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重

肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易

使人罹患癌症

三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，

偏高组的孕妇生出

过高胎儿的可能性、

胎儿先天畸形

的发生率、出现妊娠

高血压综合症

或需要

剖腹产

的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在

妊娠期

功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利

孕期保健

。大量医学研究表明，摄入过多的

会削弱人体的

免疫力

，使孕妇机体抗病力降低，易受

、病毒

，不利优生。

四、不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服

维生素D

等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症；出世后，

过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的

乳制品

、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

五、不宜过度咸食：有些孕妇由于

饮食习惯嗜好

咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量与高血压

发病率

有一定关系，

摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期

特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和

蛋白尿

，严重者可伴有

、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生

而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压

综合征

，因此，

专家建议

孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

六、不宜嗜食酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠初期如果

大量摄入酸性药物或其它

酸性物质

，可能会影响

细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致

胎儿畸形

。随着胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的

酸碱度

与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小。因此，孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。

七、不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统

血流量

明显增加，

负担加重，

子宫颈

输卵管

等部位的

也处于扩张、充血状态，加上孕妇

内分泌

功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生

、高血压等

。再者，孕妇由于

分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部

等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的

、补品，比如

、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、

胡桃肉

等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧

、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发

八、不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被

霉菌毒素

污染的农副产品和

，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生

遗传性疾病

或胎儿畸形，如先天性心脏病、

先天愚型

等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生

毒性作用

。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强

致癌物质

，可使

等。此外，如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿的生长发育极为不利。

九、不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利于胎儿的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿

脑细胞

数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生

营养不良

。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，

婴儿抵抗力

低下，存活率较低；对于孕妇来说，也可能发生

、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏

维生素B12

，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生

三个月

后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动；如不及时治疗，易引起

巨幼细胞性贫血

和显著的神经系统损害。

十、不宜喝刺激性

：医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过

进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、

短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形；有的胎儿

出生后

则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮

，由于茶中含有大量的

，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、

维生素

营养元素

的吸收利用，进而发生营养不良。

中还含有多量的

，有收敛作用，影响

的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮

，可造成体内缺铁而贫血，对

均不利。此外，孕妇多喝

，多吃凉食，可出现

胎动不安

和孕妇发生

腹泻等症状。

孕期饮食的“六吃与六不吃”

怀孕了，作为

孕妈咪

在各方面

都要注意一些，饮食也应格外讲究一些，那么到底那些该吃那些不该吃呢？你心里一定要有个谱。在这里，我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则，给大家做个参考。“六吃”是说这些食物要尽量多吃；“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳，如果只是偶尔接触，你也不必太过于担心。

六吃：

制品，包括

麦片粥

全麦饼干

全麦面包

等。特别是北方的孕妇，把

换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。

可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些

香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何

或其他添加

成分在里面

的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些

花生米

葡萄干

。全麦饼干类的

小零食

，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。

二、奶、

豆制品

。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯

脱脂牛奶

就可以满足这种需求。

也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的

，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

三、水果。水果

很多，经济而又实惠的

，尽管90%都是

，但富含维生素C、

和大量的

，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。

。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

沙拉时不要忘记加入深颜色的

，颜色深的蔬菜往往意味着维生素

是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是

饺子馅

里加入这类

新鲜的蔬菜

。对于

，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的

，所以不要多吃菠菜。花椰菜的

却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的

抗氧化剂

，还有助于其他

绿色蔬菜

中铁的吸收。

。花生之类的

，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的

和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。

等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃

甜食的欲望

六不吃：

也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信，在

怀孕期

你确实要知道有些食物是不适宜食用的，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。

一、辛辣

热性作料

小茴香

、八角、桂皮、

五香粉

等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、

、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫

内的胎儿，易造成胎动不安、

等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸

，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

二、有兴奋作用的饮食。含

咖啡因

的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿

的发育。过多食用

巧克力

也不好，这样会使孕妇产生

感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的

营养素

却缺乏了。

。味精是平时很普通的

调味品

，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是

谷氨酸钠

，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数

偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重

早孕反应

、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎；所以不宜食用。

六、含有

添加剂

的食品。

罐头食品

含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的“六吃与六不吃”。

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