豆浆富含蛋白质,如果家中自备永和豆浆,每天泡一杯,对身体再好不过了。怀孕的女人,喝豆浆也是很有益的,豆浆中所含有的营养物质可以很好的补充孕妇所需,不过孕妇喝豆浆也要注意一些方法。
孕妇能喝豆浆吗?
专家指出,豆浆是对女性身体健康十分有利的饮品,由于大豆中含有大量的优质蛋白质,是植物中唯一的类似动物蛋白质的完全蛋白质,对人体蛋白质的补给有很大的调节作用,而且大豆蛋白中不含有胆固醇,饮用豆浆可以降低人体血清中的胆固醇,从这一点来讲,是优于动物蛋白质的,优于大豆蛋白中含有人体必需的八种氨基酸,比例均衡,所以十分适合饮用。饮用豆浆可以更好的吸收大豆蛋白,蛋白质是脑细胞的主要组成部分,可以促进语言中枢发育,孕妇蛋白质摄入不足的话,会对胎儿的大脑发育带来不利影响,影响到脑神经细胞发育,所以孕妇饮用豆浆是有利的。
怀孕期间喝豆浆的注意事项
1、豆浆在喝之前必须煮熟煮沸,不熟的豆浆喝下去是对人体有害的。虽然喝豆浆会促进钙质吸收也能促进乳汁的分泌,但是每次喝豆浆的量应该有所控制,如果每次喝豆浆都超量,就会引起蛋白质消化不良,腹泻、腹胀都是有可能出现的。
2、在喝豆浆之前不能空腹,在喝豆浆的同时吃一些小点心可以促进营养物质的吸收。有些老人喜欢在牛奶或者豆浆中打入鸡蛋或者加一些红糖,这些做法都是不科学的。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。而红糖和豆浆结合之后会产生沉淀物,严重的破坏了营养成分。
3、豆浆的存放时间短,所以产妇应在一定的时间内将打好的豆浆食用完,未使用完的豆浆也不要放在保温瓶里,直接存放在冰箱里,下次想喝的时候再次加热煮沸后食用,如果存在在保温瓶里会滋生大量的细菌,起不到存放保存的效果,反而会加速豆浆变质。
4、如果孕妇有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。
5、豆浆可以在外面市场上购买,但是最方便的还是家中准备好永和豆浆粉,便捷方便有营养。每天早晨早餐过后可以喝一杯豆浆,不要拿豆浆当早晨,如果家里没有其他早餐,那么就在喝豆浆的同时吃一些饼干、蛋糕等食物吧!
相关知识:产妇可以喝豆浆吗?
当然可以,豆浆有美容养颜的作用,女人喝豆浆对身体非常有好处,更何况是在产后呢?
豆浆中含有大量的蛋白质和磷脂。同时还有多种的维生素,例如维生素B1、B2,同时豆浆对补钙、补铁也起着重要的作用,而且豆浆比较温和,适合产后补虚、清肺,对于产后缺铁性贫血和补充营养起着尤为重要的作用。同时产后多喝豆浆还可以促进乳汁分泌,对于那些乳汁分泌不足的新妈妈来说,豆浆是下奶中比较让人能接受的一种方法。
孕妇是可以喝豆浆的,而且对胎儿的发育有利,不过不要喝太多哦。
勿以其它豆浆尤其是现磨豆浆来代替永和豆浆,现磨豆浆没有去皮除芽工艺不仅无法有力去除大豆种皮和胚芽中的嘌呤、脂肪氧化酶、黄曲霉素等有害物质,并且大豆种皮中的脂肪氧化酶所产生的豆腥味会严重影响到食物的鲜美并不利于健康。
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