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我承认，当时我真的懵圈了！

青山披金霞，夕阳照大川！

当那漫山遍野的矫健身姿，从山崖林上呼啸飞掠，数百米距离瞬息而至的时候，我觉得以往的认知被彻底颠覆，这还是我们脑海中步履蹒跚的鸡吗？

的确是鸡，没错！但为何这鸡能飞这么高？这么远？因为，这是涞源地道的土鸡。这鸡过去叫华北土鸡，现在叫太行鸡，当地人戏称“

飞山鸡

”或“

滑翔鸡

涞源的“

飞山鸡

”，与唐县喜欢游泳的“

跳水猪

”（也就是大名鼎鼎的直隶黑猪），并称保定畜禽界两大运动王牌。要知道，直隶黑猪是经主人训练才“跳水”的，而涞源的“

飞山鸡

”，却是自个喜欢山上山下飞的。

这数万只“

飞山鸡

”的主人叫孙二东，河北桃木疙瘩农业科技公司的老总，一个朴实憨厚的山里汉子。平日里他很腼腆，不爱说话，但当老王问起这个问题时，他的眼睛突然亮了，话语也开始滔滔不绝。

原来，这“

飞山鸡

”之所以如飞龙在天，其中还有两个神秘的传说！

“飞山鸡”与飞狐仙

涞源，群峰叠翠，万岭争崇，自古就是军事要地，建城有2000多年历史，比保定建城早很多。县北四十里的飞狐峪，壁立千仞，一线微通，是古代游牧民族南下的必经之路，也是汉族扼守中原的天然屏障。涞源县秦时置广昌县，后改名飞狐，明初复置广昌，1914年改叫涞源，算起来这才刚过百年。

从隋朝到明初，飞狐这个县名，涞源可是用了足足700年。熟悉金庸先生作品的，肯定知道《雪山飞狐》和《非狐外传》这两本书，书中的一代大侠胡斐号称雪山飞狐，是江湖上数一数二的高手。

飞狐，作为江湖豪客的绰号好理解，可一个县为啥取这名字？按史书上的说法：“

因县北飞狐口为名

可民间的说法是，古时候这个地方山上有野狐，后来吃了五粒松子，成了飞仙，这便是飞狐口和飞狐县名的由来。细细考究，这个说法是大有问题的，狐狸爱吃松子吗？

！狐狸的最爱是什么，那还用说，

鸡也！

狐狸是什么物种，天性狡猾，还是捕猎高手，几近成仙的狐狸，更是个狠角色，吃鸡从不带眨眼的。你可以脑补一下这样的镜头，一只体型硕大、通体雪白的飞狐，天天满山逮鸡吃，这鸡生得多悲催呀！

还好，有“

物竞天择、适者生存

”这个大杀器，在追逐与反追逐的反复较量中，土生土长的太行鸡，竟然进化了，由走禽变成了飞禽一般无二。随着飞狐成仙飞天而去，太行鸡的苦逼日子总算到头了吧？谁知，新的噩梦又开始了。

“飞山鸡”与“打虎将”

熟悉历史的人，估计都听说过“

王不过项，将不过李

”这句话。“

”自然是指西楚霸王项羽，这个“

”，指的就是五代时的“

打虎将

”李存孝。

真实的李存孝就是飞狐人，在《唐五代演义》中，他的形象瘦小，面黄肌瘦，像个痨病鬼。但这家伙天生神力，号称有“

四象不过之力

”，小时候打死过猛虎，又称“

打虎将

”，残唐时期打遍天下无敌手，无人能接住他三招。

李存孝是晋王李克用麾下骁将，也是李克用众多的“义儿”中的一个，因排行十三，故称“

十三太保

”，随李克用南征北战，攻无不克，战无不胜。

李克用非常器重李存孝，引起了其他太保的嫉妒。四太保李存信设计诓骗李存孝，让他和李克用生出间隙，并且假借他的名义私通南梁朱温等，陷害与他，最终把他逼反。

后来，李存信率军抓住李存孝，下令处以车裂之刑。然而这时却发生了一件令人瞠目结舌的事情：当五匹马分别向五个方向拉扯时，因本能反应，李存孝居然将五匹马反拉了回来，如此反复十几次。

这局面就比较尴尬了，李存孝自己也烦了，便让士兵打碎他的膝盖，挑断手脚筋，最终才得以被分尸。

这个李存孝可不像《隋唐演义》里的李元霸，历史上是有确切记载的，但这样的英雄人物，其出生年月和父母，史书上却语焉不详，好像凭空蹦出来一样，不由让人生疑。

相传，李存孝的母亲姓何。有一天，何姑娘山上采蘑菇，忽然看到河中有座石像。她听老人家讲，石像叫石将军，如果能将花篮套在石像上，就能带来好运。

何姑娘决定试一把，便采野花编了花篮，然后用力一甩，恰好落在石像上。

何姑娘高高兴兴地回了家，两个月后，居然发现自己怀孕了，原来这好运竟是悲催的未婚先孕！

十个月后，儿子出生了，何姑娘万般无奈却只能养活着，她给孩子取了个名字，叫安静思。

这个故事同样经不起推敲，石像上扔个花篮就能怀孕，你骗鬼呢？如果说当年的何姑娘，与山间的野狐仙发生了点什么，怀孕这事是不是就好解释了？

小李没爹疼，天天去放羊。这家伙天赋异禀，据说三岁能举起一百斤重的石头，五岁时就能举起300斤重的石头。而且，这家伙不光劲大，而且像猿猴一样敏捷，碰到山上的野猪、野狼和虎豹，蹿上去当头就是一拳，或者横踹一脚，基本上就把对方干趴下了。据说，几年下来死在他手上的野猪、野狼有一百八十多头，虎豹也有十余头。

小李为何如此神力，先天基因是一方面，也有后天因素加持。据说李存孝最爱吃鸡，插根树枝野外烤着吃，而且他吃鸡从来不吐骨头，从而练就一身钢筋铁骨。

这样一个“

恨天无把、恨地无环

”的熊孩子，天天追着满山的鸡乱飞，可以想象，当年那些鸡过的日子是多么倒霉，所以又被逼着进化了，变得越来越能飞了！

可喜的是，这个熊孩子十三岁的时候，有只不长眼的猛虎前来偷羊，被他三拳两脚打死了，恰好被行至此处的李克用看到，立时惊为天人，遂把他收为义子，并赐名李存孝。

小霸王虽然跟他干爹走了，但留在太行山祖代土鸡身上飞翔的基因和血脉却代代相传，时至今日，我们才得以看到如此壮哉的“

飞山鸡

”群组！

看到这里，可能有朋友会质疑，这家伙是不是在说胡话？老王扯闲篇你可以不信，但这

“飞山鸡”

却是真的好！

在涞源县的地图上你可以查到，这个神奇的地方叫“

”，当地人叫对子沟，还有人亲切地叫它“

六旺川

”，意指六畜兴旺！

这里的山川，海拔在千米以上，生态环境绝佳，悠然信步于青山绿水间的“

飞山鸡

”，呼吸的是无污染空气，喝的是纯净山泉水，吃的是野生药材和有机昆虫，佐以玉米、杂粮等天然原粮，再加上天天飞翔锻炼，简直走上了鸡生巅峰。这样的日子，是不是像极了凤凰传奇唱的《月亮之上》？

这样环境养出的鸡，肉之鲜美可想而知。无论是山蘑炖鸡，还是特殊配方秘制的熏鸡，闻到香味就会让人口水长流。

大家都知道，人间至味莫过于“

天上龙肉、地上驴肉

”，驴肉大家都知道，但龙肉呢？不少人都说龙肉就是东北的飞龙鸟肉，飞龙鸟俗称树鸡，大名叫花尾榛鸡。

但有朋友对我说过，他是吃过“

”的（家养的），这鸡做出来的味道，比咱们太行的“

飞山鸡

”差远了，理应把这名号让位给“

飞山鸡

如果真是这样，那感情好了！要知道，驴肉最正宗、最地道的，是咱保定的太行驴，如果“

天上龙肉

”再花落太行“

飞山鸡

”，咱们完全可以拍着胸脯自豪的说：

天下美味出保定！

还有，“

飞山鸡

”不光鸡好，下的蛋更好！俗话说，“

好鸡不下坏蛋

”！“

飞天鸡

”产蛋从来没人干预，都是自然生养，平均两到三天才产一枚蛋，鸡蛋个头不大，12枚左右才够1斤。

飞天鸡

”的每一枚鸡蛋，都满带太行深山草木的气息，蕴含山野精华的芬芳，鸡蛋打开后呈天然红黄色，蛋清浓稠，蛋黄比例占整个鸡蛋的三分之二以上，而且每枚鸡蛋上都一个白色的小圈，这意味着什么？说明这是散养的受精蛋，是能孵小鸡的鸡蛋，是一个有生命、有灵魂的鸡蛋！有大领导前来视察，对此有个精妙论断：

革命老区的鸡蛋生态自然，不用化妆！

养鸡自然需要人，好人才能养好鸡。涞源是革命老区，据说当年的日本鬼子在涞源就没打过一次胜仗，

名将之花

”阿部规秀

在涞源黄土岭

被击毙，

抗日小英雄王二小就是这土生土长的

这一方好山好水，养育了勤劳勇敢善良的涞源人。

岭南山下有个村子，叫桃木疙瘩村，多么朴实且有韵味的名字！要知道，这个名字在全世界都大大有名，因为中国的希望工程，就发源于这个村。

中国希望工程的第一块砖就铺在这里，村里的古山桃树可以见证：

桃木疙瘩村，启航的是希望，售卖的是健康

。以“

桃木疙瘩

”命名的鸡蛋和熏鸡，已经名扬海内外，正信心满满地走向未来，走进千家万户！至于老板孙二东，大家上网搜一下就能查到，全国农村青年致富带头人，地道的涞源好人！

好人、好鸡、好蛋，这样的组合，我们还有什么理由不选择呢？

正所谓：

古有野狐仙，今有飞山鸡；养育打虎将，健康天下人！

古桃树下说狐仙，一鸡飞山天下馋

”！摊一盘桃木疙瘩柴鸡蛋，撕几只桃木疙瘩熏鸡，温一壶好酒，呼三五老友，这样的日子，岂不快哉？！

投稿作者：故事老王

责任编辑：阿Lu

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