去年十月份,小袁的婆婆把孙子接回老家带了几天。两天后小袁接到婆婆的电话,婆婆的话犹如一道晴天霹雳击打在小袁的心上:“
宝宝快不行了。
小袁赶到医院后医生说,说孩子暂时脱离了生命危险,但是还需要住院观察。问及原因,医生说孩中毒了!
后来才知道,因为小姑子有哮喘,又正好是银杏果(白果)上市的季节,她在家屯了很多银杏煮粥治疗。中午的时候孩子在院里玩,吵着要和她玩游戏.
心烦的小姑子,便喂了几颗生银杏给孩子,本想着银杏虽然有毒但也不至于有什么严重的后果吧,没想到孩子吃后便开始呕吐昏迷,这才慌慌张张送到医院。
只是这银杏既然是药,为何会有这么大的毒性?以后还能不能给孩子吃了?多大的孩子怎样吃才安全?带着这些问题,大家继续往下看!
白果有毒,孩子能吃吗?
白果的营养个药用价值是非常高的。有治疗盗汗,平川止咳甚至治疗咳血的功效。所以生活中一些朋友为了追求健康都喜欢吃白果,但是对于小孩来说白果可以吃吗?
1、白果成分
白果中含有苦杏仁苷,这个成分如果遇到水的话就会释放氢氰酸,而氢氰酸是一种剧毒。它可以阻止血液对氧气的运输,而使细胞失活,造成人体中毒。所以说白果的毒性是非常大的。
对成人来说,白果虽然具有化痰止咳的功效,但也不能多吃,否则就会达到适得其反的功效。
2、白果吃法
对于孩子和孕妇来说,
生的白果
是绝对禁食的。小孩所吃的白果必须是熟的。可以吃适量的白果但不可过多,一般一天不可以超过五颗。
白果虽然是一种营养圣品。但由于白果本身具有一定的毒性,所以对于小孩子来说还是尽量不要吃的好。除了白果以外,生活中还有这些食物,对于孩子而言,也会存在一些食用隐患,家长在给孩子喂食前也要思虑再三!
芒果:致敏性水果,多食易上火
芒果是热性水果,小孩吃多了容易上火,同时芒果含有的刺激性物质比较多,过敏体质的孩子吃了易致敏。如果不慎将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激宝宝面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛等现象。
因此建议两岁以后的幼儿少量食用,吃完后要注意洗手洗脸,最好是大人将芒果切成小块让宝宝吃。
豆浆:1岁以内喝易过敏
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等对人体有益的物质,可增强抵抗力。
但是婴儿的胃肠不易消化豆浆,其糖类及脂肪含量低,也不适合处于生长快速期的婴儿。所以未满1周岁的宝宝不宜喝豆浆。
1岁以后也要防止一次喝多。因豆浆中的植物蛋白会增加肾脏负担且引起过敏!
糖果:多吃易造成龋齿、营养不良、缺钙
宝宝吃甜食有潜在的危害,多吃易造成龋齿、营养不良、缺钙等,色素会导致维生素B1缺乏,对宝宝生长发育不利。
所以,糖果3岁后再给宝宝吃最好,且应限制摄入。尤其在饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前,不应给宝宝糖吃。
奶油蛋糕:1岁以内多吃严重影响健康!
对于宝宝而言,蛋糕高脂高糖高热量,吃多了不仅容易引起龋齿,也不利于宝宝培养良好的饮食习惯。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素,严重影响宝宝的生长发育。
蛋糕上的奶油不好消化,如果一定要吃得话,最好等到宝宝一岁以后。
坚果:3岁以内吃法不对易腹泻、中毒
杏仁与白果不同,前者属蔷薇科,后者属银杏科。孕妇吃杏仁易导致流产,而小孩更不能吃,误食容易出现呕吐头晕现象,严重者甚至死亡。最好是等宝宝6岁以后或更大一点再吃。
其他坚果类食物营养丰富,可以促进宝宝大脑、视觉发育。宝宝的饮食中可以适当加一些坚果。但注意要掌握科学方法。
首先,坚果能量较高,不易消化,易引起脂肪泻。其次,坚果质硬,为避免发生呛咳,3岁前可将坚果磨成粉撒在饭中食用。一般有坚果过敏的家族史,那么至少在宝宝3岁之前不要添加坚果。
粗粮:多吃难消化!
粗粮含有丰富的B族维生素,可平衡饮食,促进牙齿、咀嚼肌的发育,预防龋齿、便秘。
至于何时添加取决于宝宝的消化吸收能力,一般1岁以后可以少量添加,每天添加量不要超过主食的1/4。
另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间过长也会影响宝宝的食欲;再来就是要挑选适合宝宝吃的粗粮,如玉米、山药、红薯、小米、燕麦等等,而高粱米、荞麦面难消化,尽量别给宝宝吃;其他的粗粮在制作时也要做到细、软、烂。
调味品:早吃易形成重口味,影响健康!
原则上婴儿期食品不要添加香辛料及味精等调味品。从小培养宝宝清淡的口味,帮助宝宝养成良好的饮食习惯。1~3岁的宝宝每天食盐不应超过2克,3岁内不用加过多的调味品,食物要清淡。因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化钠,能满足宝宝的身体需要。
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