鸭肉在大家的印象中

往往是又柴又涩难以下嘴

今天就教大家一招

将鸭脯肉和丁香鱼巧搭配

做一道又香又有嚼劲的下酒菜

一起来看看吧

古龙丁香鱼炒鸭丝

用料：古龙丁香鱼罐头、烤鸭脯肉、韭菜花、青红椒、姜片、香脆椒

下油，汆熟韭菜花后捞起备用

将鸭脯肉丝裹粉，下锅炸一下后把油控干

下姜片煸香，加入古龙丁香鱼炒酥，倒入青红椒、韭菜花等配料炒匀

加盐、糖调味，加入鸭丝煸香

加入香脆椒翻炒均匀后即可出锅

古龙的丁香鱼罐头

本身就是一道下酒好菜啦

懒得做菜的朋友

直接来一个罐头

开盖即食

配上小酒照样美滋滋~

种草了吧？

那就快戳文末

阅读原文

囤起来~

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