话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。那么孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?孕妇吃鹌鹑蛋好吗?
这种蛋是补脑丸
这种蛋是补脑丸
在中医的眼中,鹌鹑蛋和鹌鹑一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值,古代为帝王将相食用,故有宫廷珍贵食品之名。
它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的功效,对孕妇产前、产妇产后所出现的贫血有很高的滋补效果。因而它被誉为延年益寿的灵丹妙药。
此外,
英国一项研究发现,鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,尤其是鹌鹑蛋,有“卵中佳品”之称。
首先,鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂,比鸡蛋高出3-4倍,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。
其次,鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现,体内维生素D水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更佳。
同时,鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用。相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。
用脑多的人,每天可以吃5-6个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。
孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?
可以吃。
鹌鹑蛋的营养成分与其他的鸟蛋或者是鸡蛋的营养成分是差不多的,而且也极易被人体吸收的,因此,怀孕的女性是可以吃鹌鹑蛋的。
不过鹌鹑蛋胆固醇比较高,需要控制量。
孕妇吃鹌鹑蛋的好处:
1、补充人体所需的元素
鹌鹑蛋含有接近20种人体所需的营养元素,孕妇吃了有助于补充人体所需元素。尤其是蛋白质的含量特别高,100克鹌鹑蛋中就有含蛋白质12.8克。
所以鹌鹑蛋特别适合孕妇食用。
2、防治孕期高血压
面对“孕妇吃鹌鹑蛋好吗”这个问题,答案是肯定的。鹌鹑蛋不但是营养滋补佳品,还是治疗许多疾病的良药。由于其含有维生素P等成分,
孕妇吃了有防治孕期高血压的功效。
3、促进胎儿大脑发育
鹌鹑蛋磷脂的含量高,磷脂有助于脑部发育。所以如果你要问小编“孕妇吃鹌鹑蛋好吗”,小编可以告诉你,孕妇吃鹌鹑蛋可以促进胎儿的大脑发育。
建议孕妇可以每天吃3~4个鹌鹑蛋最佳。
孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项
孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项,可不要忽视了噢!
1、怀孕期间可以吃蛋类食品,但是尽量少吃,包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好,
怀孕前3个月是反应期,如果吃多鹌鹑蛋,可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。
鹌鹑蛋不能和螃蟹一起吃
,会引起中毒,这是需要特别注意的!
3、脑血管病人、胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
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