孕期的饮食的重要性，只要是做过妈妈的人都知道，今天，我们要来讲一讲孕妇吃牛肉的那些事情。我们知道除了猪肉，鸡肉以外，牛肉就是人们家常餐桌上的美味佳肴，而且牛肉的营养价值也比较高。

但是，据老一辈的人说，孕妇怀孕期间不能吃牛肉，吃了牛肉胎儿的皮肤就会很黑，这样的说法有科学依据吗？那么，到底孕妇可以吃牛肉吗？孕妇吃牛肉的好处有木有呢？一直被能不能吃牛肉而困扰的准妈妈们，我们就一起去寻找关于怀孕期间孕妇是否可以吃牛肉的那些事吧。

孕妇可以吃牛肉吗？

孕妇在怀孕期间，是可以适当吃些牛肉的。

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。

孕妇可以吃牛肉吗？妈妈们的建议是这样子的

妈妈说：

牛肉是发物，孕妇体质虚弱，抵抗力低下的话，最好是少吃为妙

妈妈说：

适当吃一些牛肉是可以的吧，医生不是建议全面营养摄入的吗

妈妈说：

牛肉的营养丰富，孕妇适当吃些牛肉，可以安胎补神的效果

妈妈说：

可以吃的吧，我怀孕的时候就吃得特别多，也没事啊

妈妈说：

当然可以吃牛肉了，牛肉是补铁食物，只是麻辣或调味料太多的牛肉要少吃

哪些孕妇不能吃牛肉

1、感染性疾病、肝病、肾病的孕妇慎食。

2、高胆固醇、高脂肪、消化力弱的孕妇不宜多吃。

3、黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒的孕妇慎用。

孕妇吃牛肉的好处

1、滋养脾胃

不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

2、有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。

3、安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。

4、增加免疫力

牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。

5、修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

适合孕妇吃的牛肉食谱

咖喱土豆牛肉

原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。

做法：

1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。

2、土豆洗净去皮，切成块。

3、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后，

4、将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

牛肉萝卜汤

材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味；

2、白萝卜洗净，切成薄片。

3、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，

4、加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可。

小编的话：其实，孕妇在孕期的饮食是根据个人而定的，有的孕妇体质比较弱，身体抵抗力比较低，所以，对于一些比较拿不准的食物，最好是少吃为妙的好。尤其是一些有过敏体质的孕妇，对于能引起过敏的水果和食物，都应该少吃或者不吃为妙。只要是为了腹中胎儿宝宝好，准妈妈做点牺牲又何防。

(本文内容来源于网络

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