1、冰镇水果
夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水
果。如果是从冰箱里拿出来的水果,也要在室温环境下放半个小时再吃
,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。
2、凉性水果
食物有凉性和温性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水
果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃
多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容
易导致宝宝腹泻。
3、热性水果
山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易
上火,哺乳期的妈妈不要多吃。
哺乳妈妈最保险的水果:苹果、
葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果。苹果,
最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳妈妈最保险的水果。
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医
疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,
粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg
,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山
梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
1、苹果能预防蛀牙
苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这
种神奇的“苹果酚”能预防蛀牙,能抑制黑色素、酵素的产生,还能抑
制过敏反应,有一定的抗敏作用。
2、苹果有助产后减肥
很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“
苹果日”。产妇吃苹果倒不能天天吃,而且只吃苹果,要适量,适可而
3、苹果能补充维生素C
苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的
健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤
色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。
4、苹果能缓解产后疲劳
苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。酸性体液就会不断在体内
堆积,容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒
石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲
5、哺乳期妈妈的最爱的苹果吃法
(1)苹果汤
原料:苹果1/6个,白糖若干。
做法:苹果去皮切成小块,加半杯水煮制;煮熟后加适量的白糖调味。
(2)蒸煮苹果番薯
原料:苹果30克,甘薯50克。
做法:苹果洗净,不去皮,切成三角形;番薯削皮,切成半月形,用水
浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分;高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐
,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软
后,即可盛盘。
(3)酱苹果
原料:苹果5000克,白菌50克。
做法:选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹
果变色;将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹
果,盖上坛盖,腌2天;倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹
果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。
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