"产后四周排、调、补、养，这样才科学。"

月子期间的饮食，第一周进补要注重“排”，排出多余水分和恶露；第二周进补要注重“调”，调理好身体，恢复骨盆；第三周进补要注重“补”，这时候多余的水分已排出，可以给身子补一补了；第四周进补要注重“养”，随着毒素和恶露的排出，需要养好身体。

月子进补第一阶段：排

产后第一周是新妈咪排恶露的黄金时期，产前身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。

月子食谱

day1

早餐：猪肝薏仁粥

午餐：燕麦饭/生化汤/青瓜炒肉片/芦笋

晚餐：地瓜饭/黑豆猪脚汤/番茄烧豆包/高丽菜

副餐：枸杞桂圆紫米粥

day2

早餐：枸杞鲈鱼粥

午餐：胚芽米饭/杜仲腰花汤/麻油荷包蛋/姜香南瓜

晚餐：十谷饭/金针菇炖排骨/家常豆腐/上汤豆苗

副餐：芝麻糊

day3

早餐：鸡蓉玉米粥

午餐：薏仁饭/当归鲈鱼汤/菠菜炒猪肝/鲜菇青江菜

晚餐：百合白果饭/十全排骨汤/蛤蜊蒸蛋/枸杞高丽菜

副餐：银耳莲子汤

day4

早餐：猪肝面

午餐：红麹饭/山药香菇鸡/洋芋肉片/干贝椰菜花

晚餐：南瓜饭/天麻莲藕汤/洋葱炒蛋/番薯叶

副餐：四神猪肠汤

day5

早餐：小米粥/腰花炒川七

午餐：芝麻饭/当归黄芪虾汤/番茄炖肉片/芥蓝菜

晚餐：茶油肉丝面/青木瓜炖排骨/腰果毛豆炒虾仁

副餐：红豆燕麦粥

day6

早餐：蘑菇苋菜小鱼粥

午餐：紫米饭/姜丝猪肝汤/三色蔬菜炒蛋/白果四季豆

晚餐：南瓜糙米饭/四神炖小排/照烧牛蒡丝/椰菜花

副餐：花生牛奶

day7

早餐：当归肉丝糙米粥

午餐：五谷饭/莲藕炖猪脚/蒜苗炒鸡丁/番薯叶

晚餐：胚芽米饭/生化汤/当归蒸虾/青江菜

副餐：桂圆糯米粥

月子进补第二阶段：调

到了第二周，需要调节好身体，增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。多吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼。如果是剖腹产，可以多喝生化汤。在这个时期除了要少吃盐外，也不要吃咸菜，泡菜，味噌汤等重口味的食物。

月子食谱

day8

早餐：葱香面

午餐：地瓜糙米饭/生化汤/西芹炒鸡肉/菜心

晚餐：百合莲子饭/黄芪鲫鱼汤/滑蛋牛肉/鲜菇高丽菜

副餐：酒酿蛋花

day9

早餐：玉米排骨粥

午餐：红豆饭/香菇炖鸡腿/蒜苗炒鲍片/生菜

晚餐：芝麻饭/山药炖排骨/鲜虾粉丝煲/地番薯叶

副餐：芋香紫米粥

day10

早餐：麻油腰子面条

午餐：燕麦饭/花生炖猪脚/彩椒牛肉片/红苋菜

晚餐：黄豆饭/生化汤/清蒸鲈鱼/红萝卜炒鸡蛋

副餐：红枣莲子粥

day11

早餐：香菇肉丝五谷粥

午餐：玉米杂粮饭/生化汤/枸杞菠菜牛肉丝/油菜

晚餐：白果糙米饭/金针菇排骨汤/黑芝麻豆腐/芥蓝菜

副餐：黑糖地瓜汤

day12

早餐：香菇西芹鱼片粥

午餐：地瓜紫米饭/当归黄芪鲈鱼汤/蘑菇炒肉丝/芦笋

晚餐：桂圆饭/红枣炖牛腩/清蒸鲜虾/白菜

副餐：牛奶窝蛋

day13

早餐：番茄香菇面

午餐：五谷饭/生化汤/虾仁蒸蛋/枸杞川七

晚餐：胚芽米饭/栗子炖鸡/红苋菜炒猪肝

副餐：双皮奶

day14

早餐：花生紫米粥/枸杞蒸蛋

午餐：南瓜饭/山药红枣炖乌鸡/清蒸鱼/芥蓝菜

晚餐：红麹饭/土豆烧排骨/甜豆百合炒肉片

副餐：红豆汤

月子进补第三阶段：补

第三周，新妈咪该排的恶露和多余水分已经排完，可以吃麻油鸡、喝鸡汤等进补身体了。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡等大补食物才容易被身体吸收，否则堆积在身体里，会成为多余的脂肪。

月子食谱

day15

早餐：蔬菜牛肉面

午餐：红麹饭/核桃煲猪肚/葱花蛋/小白菜

晚餐：芝麻饭/青木瓜鱼汤/蘑菇烧豆腐/菠菜

副餐：地瓜小汤圆

day16

早餐：莲子鸡丁糙米粥

午餐：五谷饭/枸杞香菇鸡/干煎猪颈肉/洋葱炒四季豆

晚餐：燕麦饭/茨实山药排骨/红萝卜炒鸡蛋/麦菜

副餐：桂圆银耳羹

day17

早餐：海鲜乌龙面

午餐：胚芽米饭/麻油鸡汤/洋葱炒牛肉片/干贝高丽菜

晚餐：地瓜饭/四物炖鸡腿/橄榄油拌双菇/松子炒芥蓝

副餐：八宝粥

day18

早餐：麻油荷包蛋面

午餐：红豆燕麦饭/黄豆炖猪脚/虾仁蒸蛋/青江菜

晚餐：南瓜薏仁饭/姜丝鲜鱼汤/甜豆炒鸡丝/蒜蓉炒生菜

副餐：燕窝炖鸡汤

day19

早餐：鸡肉时蔬五谷粥

午餐：黑豆饭/杜仲炖猪腰/麻油虾/番薯叶

晚餐：芋香饭/四神猪肚汤/洋葱番茄肉片/油菜

副餐：酒酿蛋花

day20

早餐：鲑鱼粥/九层塔蛋

午餐：牛蒡饭/麻油鸡汤/四季豆炒鲜鱿/川七

晚餐：紫米饭/百合莲子鸡/腰果虾仁/上汤娃娃菜

副餐：玉米浓汤

day21

早餐：香椿面/猴头菇炖腰果

午餐：黄豆饭/鲍鱼炖鸡/鲜菇烩冬瓜/椰菜花

晚餐：桂圆饭/鲜鱼汤/麻油猪肚/百合芦笋

副餐：红豆莲子汤

月子进补第四阶段：养

产后第4周，主要以“养”为主。经过前3周的排、调、补，现在到了妈咪们好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。比如酒酿蛋、大枣炖猪脚等。同时可以选择更多的新鲜蔬菜和水果。

月子食谱

day22

早餐：菠菜鱼仔粥

午餐：南瓜饭/乌鸡汤/金针菇炒肉丝/高丽菜

晚餐：燕麦饭/枸杞鲫鱼汤/麻油煎蛋/西芹炒百合

副餐：薏仁紫米粥

day23

早餐：杜仲腰花面

午餐：糙米饭/当归生姜羊肉汤/紫山药蒸蛋/生菜

晚餐：地瓜饭/萝卜炖排骨/甜豆炒虾仁/双色花椰菜

副餐：红豆薏仁甜汤

day24

早餐：香菇瘦肉莲子粥

午餐：五谷饭/八珍炖排骨/韭菜滑蛋牛肉/芥蓝菜

晚餐：桂圆饭/百菇鸡汤/麻油猪心/姜汁四季豆

副餐：芝麻糊

day25

早餐：香葱拌面

午餐：红麹饭/山药炖鸡肉/黑木耳炒肉丝/菠菜

晚餐：黄豆饭/四物虾汤/蹄筋烩乌参/番薯叶

副餐：紫米粥

day26

早餐：滑蛋牛肉粥

午餐：枸杞糙米饭/首乌鸡汤/菠菜炒猪肝/红苋菜

晚餐：红薏仁饭/黑豆炖猪脚/黄瓜炒肉片/金针菇炒西芹

副餐：红枣白果粥

day27

早餐：什锦海鲜面

午餐：胚芽米饭/药膳炖猪心/九层塔蛋/油菜

晚餐：紫米饭/薏仁鸡汤/烤鲑鱼/芝麻菠菜

副餐：花生牛奶

day28

早餐：四神排骨糙米粥

午餐：红豆饭/虫草益气鸭/烤香鱼/洋葱炒彩椒

晚餐：鲑鱼拌饭/丹参猪肝汤/红烧豆腐/麻油川七

副餐：紫菜混沌汤

day29

早餐：茶油拌面/杜仲腰花汤

午餐：南瓜饭/十全鸡汤/香煎鲑鱼/上汤娃娃菜

晚餐：糙米饭/丝瓜炒鱿鱼/肉骨茶包炖排骨/麦菜

副餐：核桃奶酪

day30

早餐：葱花瘦肉粥

午餐：薏仁饭/鲈鱼汤/炒麻油腰花/韭菜炒豆干

晚餐：红豆饭/菠菜猪肝汤/姜丝炒牛肉/生菜

副餐：酒酿蛋

除了正常的“排、调、补、养”外，很对产妇会在月子期间出现各种不适，这是因为经历过分娩的损耗，极易引起女性“气虚”和“血虚”，从而出现产后水肿、恶露不绝、产后失眠、贫血、便秘和虚弱等症状。产妇月子期间身体免疫力差，且还在哺乳新生儿，不宜通过药物来调理这些不适症状，最好是选择用食疗逐渐减缓症状。

吃什么可以排恶露？产后排恶露的饮食非常多，常见的都是用益母草等来帮助散瘀血等等，另外山楂、阿胶等都是不错的食物，在分娩过后妈妈们一定要多吃这些食物来帮助恶露的排净。

排恶露食谱

主要材料

制作方法

生化汤

当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草

取药方重量十倍的米酒浸泡1小时，再以大火煮沸後，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。第一次熬煮后的药材用5倍量米酒煮，小火煮沸後，过滤取汁。将第一次和第二次熬煮的药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml，装于保温瓶中备用。

主治血虚寒凝，

产后恶露

不行，小腹冷痛。临床常用于治疗产后

疼痛、胎盘残留等症状。

四物汤

熟地黄12克，

12克，白芍12克，川芎12克

把四味药在凉水里浸泡半个小时以上，泡软，这样成分容易吸出来。泡好后放到锅里大火烧开。水开了以后，把大火调小。熬制40－50分钟熬好后，可以放些

调和味道。

滋养气血、调经化瘀、调理气血、美容养颜、

疏肝健脾。

吃什么可以帮助产妇下奶？母乳对宝宝很重要，这是很多妈妈都知道的，所以很多妈妈都希望能够尽早下奶。妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆等催乳食品，这些对尽早下奶都是很有好处的哦！一般来说，产妇多是吃鲫鱼汤下奶，以及多让宝宝允吸乳头。产后单纯吃水果并不能增加太多乳汁分泌。

催乳食谱

主要材料

制作方法

包芯豆腐丸

豆腐、猪肉馅、香菇、鸡蛋、食盐、葱、姜、生抽、香油、高汤、香菜适量、胡椒粉少量

香菇、葱、姜切成末，放入肉馅。加生抽、香油、盐搅拌均匀，加蛋黄搅打。豆腐压泥，加淀粉、蛋清、盐搅拌。豆腐泥做皮放入肉馅。包成丸子，上锅蒸15分钟。高汤加胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，浇在丸子上，撒香菜末即可。

豆腐被誉为“植物肉”，是补充植物性蛋白的优质来源。豆制品是催奶食物，对储备乳汁有促进作用。

杂锦鱼粥

鲫鱼、玉米、大米、圣女果、姜、油少许。

鲫鱼洗净，略煎出黄色。加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。小西红柿烫去外皮切小块，放入粥中。煮熟即可。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。

以下推荐10款催乳小偏方：

♦催奶小偏方1

材料：红糖50克，豆腐150克，米酒50毫升。

做法：将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒。

吃法：吃豆腐喝酒，1次食完，每日1次，连吃5天，效果显著。

♦催奶小偏方2

材料：猪骨500克，通草6克，水2000毫升。

做法：材料放在一起炖1-2小时。

吃法：将汤1次喝完，每天喝1次，连喝3-5天，即可下奶。

♦催奶小偏方3

材料：莴笋叶多量，豆泡（油豆腐）中量，猪蹄（带大筋的）少量。

做法：将材料放在一起加水炖。

吃法：每天吃一大碗，大约吃3天见效。

♦催奶小偏方4

材料：丝瓜多量，豆泡（油豆腐）中量，猪蹄（带大筋的）少量。

做法：将材料放在一起加水炖。

吃法：每天吃一大碗，大约吃3天见效。

♦催奶小偏方5

材料：猪蹄1只，通草2.4克，水1500毫升。

做法：将材料放入铝锅或砂锅内同煮，先用旺火煮，水开后再用文火微煮，煮1-2小时。

吃法：稍凉后将汤分成2次喝完，每天服1剂，连服3-5天，即可见效。

♦催奶小偏方6

材料：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料。

做法：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

吃法：吃鱼喝汤，每日1次。

♦催奶小偏方7

材料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色为好，放入牛奶，煮开即可。

吃法：吃鱼喝汤，每日1次。

♦催奶小偏方8

材料：生南瓜籽仁120克，白糖适量。

做法：将南瓜籽仁捣烂如泥或焙干研成粉，加适量白糖，然后搅拌在一起。

吃法：每次服30克，温开水冲服，每天早、晚空腹各1次，连服3-5天，即可见效。

♦催奶小偏方9

材料：紫皮花生米，莲藕，糖，山楂。

做法：将花生米煮烂，放糖、山楂再煮。

吃法：连汤带材料一起吃或者仅喝汤，常吃有效。

♦催奶小偏方10

材料：酒酿1块，鸡蛋1个。

做法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可。

吃法：经常服用，效果尤佳。

坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。

要注意饮食的全面性，

多吃营养价值高的食物，多吃易消化及刺激性小的食物，不要偏食、挑食、不要盲目忌口。更要配合医生指导，在月子期科学饮食。

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