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顺产月子餐30天食谱及做法:教学第十九天

每日知识分享

0-6个月的宝宝需要额外补锌吗?

6个月以下的宝宝是不需要额外补锌的,因为无论是母乳喂养还是奶粉喂养或是混合喂养,宝宝都能获得足够的营养,促进宝宝健康的生长发育!

哺乳的宝妈最好少吃或者不吃酱油比较多的菜。

第十九天

早餐(07:00)

鱼肉小混沌

,清炒四季豆,紫菜汤

早点(10:00)

雪梨菊花豆浆

午餐(12:00)

西葫芦炒蛋,冬瓜肉丸汤,

黄豆焖猪蹄

,五谷饭

午点(15:00)

黑豆芝麻糊

晚餐(18:00)

木须肉,五谷饭,冬瓜汤,

松子豌豆炒干丁

晚点(21:00)

鱼肉小混沌

鱼肉小混沌

材料(一人份):

1、鱼肉300克,葫芦卜半根

2、鸡蛋1个,小馄饨皮

1鱼肉剁泥。

2胡萝卜去皮,切成圆形薄片。

3将胡萝卜泥,搅散的鸡蛋,倒入有鱼泥的碗中,搅匀。

4将馅料包成小馄饨。

5煮熟出锅装碗即可。

黄豆焖猪蹄

黄豆焖猪蹄

材料(一人份)

1、猪蹄块400克,水发黄豆230克

2、八角,桂皮,香叶,姜片,盐,鸡粉

3、生抽,老抽,料酒,水淀粉,食用油

1锅中注入适量清水烧开,倒入猪蹄块,搅匀。

2加入少许料酒,搅匀,去血水。

3捞出猪蹄,待用。

4起锅烧热,放入姜片,炒香。

5倒入猪蹄,炒匀,加入老抽,炒匀上色。

6放入八角,桂皮,香叶,炒香。

7倒入清水,至没过食材,搅拌均匀。

8盖上盖,用中火焖约二十分钟。

9揭开盖,倒入黄豆,加入盐,鸡粉,淋上生抽,搅匀。

10再盖上盖,用小火煮约四十分钟至食材熟透。

11揭开盖,捞出桂皮,八角,香叶,姜片。

12倒入水淀粉,用大火收汁。

13搅拌均匀。

14关火后把焖煮好的菜肴,装碗即可。

松子豌豆炒干丁

松子豌豆炒干丁

材料(一人份)

1、香干300克,彩椒20克

2、松仁15克,豌豆120克,

3、盐3克,鸡粉2克,料酒4毫升

4、生抽3毫升,水淀粉,食用油,蒜末少许

1香干切条,再切成小丁块。

2彩椒切成小块。

3锅中倒入清水烧开,加入少许盐,食用油。

4倒入豌豆,搅匀,煮约半分钟。

5放入香干,搅匀,煮约半分钟。

6加入彩椒,搅匀,再煮半分钟。

7煮至食材断生捞出,待用。

8起锅烧热,倒入松仁,搅匀,炸约1分钟,至其呈金黄色。

9捞出松仁,备用。

10锅底留油,倒入蒜末,炒香。

11倒入待用的材料,炒匀。

12加入少许盐,鸡粉,淋上料酒,炒约1分钟。

13加入生抽,炒匀至食材入味。

14倒入水淀粉,翻炒均匀。

15把炒好的食材,装入碗中即可。

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