秋天来啦，给孩子准备的菜谱要更换啦~秋天因为天气比较干燥，所以还是以补充水分和能量，以及添加一些时令蔬菜，下面给大家介绍一些餐食的注意事项以及可以给孩子吃的菜谱，让孩子在秋天不生病，健康成长~

秋季食谱添加注意事项

1，尽量多采用秋季时令的瓜果蔬菜，比如四季豆，秋葵，白菜，豆角，莲藕等，增加给孩子品尝不同蔬菜的机会。

2，在烹饪的时候还是要少加入调味料，最好使用天然的食材来增加食物的味道，比如番茄，洋葱，冬菇等。

3，尽量早餐和加餐提供不同类型的食物，来保证孩子摄入营养的全面，还能增加食物的多元性。

4，在下午或者半上午加餐的时候，除了水果，还可以加入一些玉米，三明治，小餐包等来增加食物种类，以此来代替蛋糕、饼干等高热量食物。

秋季孩子食谱推荐

早餐：提子面包+低脂奶

上午茶：猕猴桃

午餐：肉末蒸蛋+白灼菜心+糙米饭

下午茶：煮玉米

晚餐：豆角炒鸡柳

+上汤白菜+米饭

早餐：低脂芝士三明治

上午茶：梨

午餐：四季豆炒牛柳+二米饭

下午茶：生菜牛肉碎汤

晚餐：

南瓜蒜蓉蒸鱼柳+炒菜心+烙饼

早餐：菠菜鳕鱼球粥

上午茶：木瓜

午餐：栗子炖鸡+白灼时蔬+米饭

下午茶：花生酱面包+低脂高钙豆奶

晚餐：

莲藕炒肉片蛋+炒西蓝花+馒头

早餐：燕麦包+低脂奶

上午茶：香蕉

午餐：玉米肉末蒸蛋+炒花菜+杂粮粥

下午茶：煮芋头

晚餐：鲜腐竹蔬菜天使面

早餐：茄子肉末通心粉

上午茶：柚子

午餐：西蓝花炒鱼柳+白灼生菜+杂粮饭

下午茶：燕麦包+低脂奶

晚餐：扁豆双菇炒肉丝+烙饼

早餐：蒸馒头+低脂高钙豆奶

上午茶：橙子

午餐：

番茄洋葱猪排+上汤白菜+杂粮饭

下午茶：车厘子

晚餐：秋葵云耳炒肉片+馒头

早餐：提子低脂奶麦片

上午茶：苹果

午餐：三色椒炒肉丝+上汤苋菜+二米饭

下午茶：煮玉米

晚餐：

冬菇鸡丝蒸豆腐+杂粮粥

秋冬交替时，最好的补水方式除了喝水以外，莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品。

同时，粥汤类还能促进消化液的分泌，有利于在秋天保持较好的消化吸收功能，避免营养素的缺乏。

所以如果孩子确实不爱喝水，那可以在日常饮食中增加一些汤水类的食谱让孩子吃，从而来弥补喝水的不足。

参考文献

[1]《秋季营养菜单》香港特别行政区政府幼营喜动校园计划

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@营养师Vivi

海归营养学硕士

中国首批注册营养师

国家一级营养师

国家食品工程师

婴幼儿辅食专业委员会副主任委员

中国营养学会成员

中国科普作家协会母婴学组成员

家庭教育指导师

GRC儿童成长规划师

搜狐母婴、头条号、微博千万阅读量专栏作家

2016-2017年度搜狐母婴金牌自媒体作者

严谨、实用、又萌萌哒的科普公众号

专注传播国际主流的营养和科学育儿知识

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