来源：

医学之声

作者：

医学之声

谨慎使用何首乌。

大家好，我叫何首乌

乃“四大仙草”之一

我的外形好特别

给你们看看我的照片

人们以为我们都是成双成对地出现

其实那是“照骗”

我真实的模样是

团块状

表面光滑无须根

且呈红棕色或红褐色

你们有没有听说过

千年的人参，万年的何首乌

吃了我之后的大型翻车现场

自古以来，人们对我的认识

好像仅限于让头发转黑、增多

事实上

大家都中了我的邪

最近有个

后的小伙子

说是为了治疗白发狂吃了用我制成的药丸

虽然说，我是可以吃的

但是一旦过量吃了我

那可是会出大问题的

像这个

后小伙子那样

就是因为连续吃了

多天的我

头发没有变黑反而还全身蜡黄

连小便都黄的像浓茶一样

还整天感觉恶心并且全身无力

经过详细检测后

医生发现这个小伙子的转氨酶高达

2800

血液中总胆红素严重超标

我听说医生诊断为何首乌导致的药物性肝损伤

大家可能以为这种中毒事件少见

其实在

2017

年的时候我就听说过有个相似的案例

那是一个在浙江

岁的王先生

他也听说吃了我就能把“白发变黑”

正巧他家山上有很多野生何首乌

于是他就去把它们都摘回来

将何首乌和芝麻、核桃、黑豆等磨在一起

每天吃一大碗

结果呢

王先生最后没把头发吃黑

反而吃的身体出了异常

出现了跟上面那位

后小伙一样的症状

吓得他的家人赶紧把他送院治疗

医生诊断因进食了我所致严重肝脏功能受损

当即安排他住院治疗

别爱我，我有毒

说起我，大家都觉得十分具有毒性

但是为了那一头五黑浓密的秀发

还亲身尝试一波毒性

现在想起来

还真的得不偿失

在我们何首乌家族中，也分成了两派

就像武侠小说里面说的正派和反派

生何首乌和制何首乌

同为保健药材

但是在工艺和药用价值方面有很大的区别哦

反派：

生何首乌

含有蒽醌衍生物大黄酚

有一定毒性

主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血

临床表现

头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻

肢体麻木、烦躁不安

严重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。

也可出现全身皮疹和疟疾样发热。

正派：制何首乌

表面色黑、略有酒香、味微甜者

制作药膳的时候大都选择制何首乌

虽然经过工艺制作

但还是具有毒性

我们对肝脏损伤的成分主要是

二苯乙烯苷、蒽醌类和卵磷脂等化合物

但是两种首乌中这些成分的含量有很大的差别

这也是它们对肝脏毒性有差异的原因之一

由此可见

无论正派还是反派

都具有毒性

因此，人们都说我有毒

但是你们知道吗

离开剂量谈毒性就是耍流氓

国家食品药品监督管理局规定

生何首乌每日用量不超

1.5g

制何首乌每日用量不超

3.0g

除了毒性，我们还有好多优点呢

中医认为何首乌是补肝肾、益精血的佳品

并能治疗疟疾、润燥通便、解毒

现代研究表明何首乌有降血脂

预防动脉粥样硬化、抗衰老

提高免疫力、护肝、抗菌、抗抑郁等作用

我的复仇计划

近年来

越来越多人喜欢用我的族人烹制药膳

害得我们家族七零八落的

卫生部还将我列入了可用于保健食品的中药名单中

人类对我们的残害

再次加剧了

但这样也给了我“报复人类”的可乘之机

我最开始的目标

是肠胃不好的患者

脾胃虚寒的患者

低血脂患者

孕产妇及儿童

肠胃不好的人

食用我以后只会加剧病情

脾胃虚寒的患者

食用我以后会头晕乏力

低血脂患者

食用后会出现血脂超低的状况

孕产妇应遵医嘱才能服用

儿童身体状况特殊

根本受不住我的药效

即使是健康的人群我也可以尽情下手

我天生性寒

而且身体中还有蒽醌类

只要我想办法让那些喜欢我的人多食用

就能产生毒性

最常见的就是腹泻

能保证他们长期服用

还十分容易引起他们的肝损伤

没多久我的心思被看穿

国家食品监督总局发出了提示

但许多人依旧不在意

他们十分信奉我们黑发生发的功效

直到他们开始出现一系列的后遗症

抽搐痉挛

躁动不安

呼吸麻痹

皮肤上出现皮疹

他们开始慌了

但我并不是在孤军奋战

即使他们削减了用量

我还可以向盟军求助

动物血、无鳞鱼、葱蒜、萝卜

只要我们有机会接触

也能将我的威力扩大无限倍！

即使失去了我的盟友

我也还有一个杀手锏——铁器

铁器和不锈钢锅都能降低我的药效

蒽醌衍生物遇铁会发生化学反应

产生红棕色

鞣酸质、甙类等成分起反应

更会出现药物失效

严重的还会出现反作用

一旦出现反作用

我的“复仇大计”便指日可待

-END-

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