孩子到了10个月要更注重食物性状：颗粒感更明显的泥蓉状，比如肉菜粥这样的质地；继续添加固体食物和手指食物，手指食物的形状可更细、更小！

今天小果妈带来3道辅食，制作简单，补铁补钙促消化，宝宝聪明不挑食哦！

南瓜藜麦牛奶羹

藜麦是目前为止，可以吃的植物中，唯一含有优质完全蛋白追的，其蛋白质含量可以和牛肉相当，并且藜麦中含有人体必需的9种氨基酸，营养特别丰富！

适合月龄：

10个月以上

食材：

藜麦20克、牛奶100克、红枣2颗、小南瓜1个

制作方法：

1、取一个小南瓜，把顶部切下一个盖子。

2、把南瓜放入蒸锅，蒸20分钟，把南瓜蒸软一些。

3、蒸软的南瓜用小勺挖空，把南瓜肉挖出来，并且要去除南瓜瓤。

4、将南瓜肉放入搅拌杯，加入牛奶，打成细腻的南瓜糊。

5、将藜麦用清水浸泡，沥干水分后放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火，把藜麦煮熟。

6、藜麦捞出，沥干水分，放入碗中备用。

7、把藜麦放入南瓜盅里，倒入南瓜糊，把红枣撒入南瓜盅，上锅蒸5分钟，至所有食材熟透即可。

木耳鸡丝杂粮粥

木耳润肺，吃起来不会燥热，卷心菜和胡萝卜提供香甜的味道，然后把鸡肉细细的碾碎成丝绒，宝宝抿一抿就能吃进肚啦。

适合月龄：

10个月以上

食材：

木耳4朵、胡萝卜20克、卷心菜1片、鸡肉20克、白藜麦8克、小米15克、宝宝粥米20克、虾皮粉适量

制作方法：

1、把木耳提前泡发后切碎。

2、鸡肉切小块，放入锅中，加入凉水，将鸡肉焯一下。

3、捞出放入大碗中，用擀面杖压成细细的鸡肉。

4、锅中烧开水，把卷心菜放入开水中焯一下，捞出放凉后切碎。

5、把胡萝卜切碎。

6、把小米和宝宝粥米用清水浸泡一下，藜麦提前泡好。

7、把粥米、小米和藜麦一起放入锅中，加入清水，把粥煮开后转小火先把粥煮好。

8、将木耳碎加入粥里、一起加入胡萝卜稍微煮一会。

9、加入鸡肉丝，加入1小勺虾皮粉调味，还能提提味。

10、临出锅加入卷心菜，再煮2分钟就可以出锅啦。

胡萝卜山药鱼饼

三文鱼肉质鲜美细腻，蛋白质含量又高，脂肪含量少，最重要的是含有相对较多的DHA，有益于宝宝大脑发育！

适合月龄：

10个月以上

食材：

玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片、山药50克、亚麻籽油少许

制作方法：

1、将山药去皮切薄片，胡萝卜切碎。

2、把山药和胡萝卜一起放入蒸锅蒸熟。

3、蒸好的山药碾压成泥。

4、三文鱼切小块，放入碗中，滴入少许柠檬汁，用柠檬片腌制15分钟左右。

5、把三文鱼放入搅拌机中，搅打成三文鱼泥。

6、把莴笋切碎。

7、将山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中，倒入莴笋碎。

8、别忘了加入玉米淀粉帮助成型。

9、把所有食材用勺子搅拌均匀。

10、取少许鱼肉山药泥，把鱼饼整理成小饼状。

11、在锅中刷少许植物油，把鱼饼下入，开小火，煎至两面金黄，熟透就可以出锅啦。

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