中国不论南北，都爱吃面。作为南方人的麦麦，就是面食狂热爱好者。

提起面条，总是自带治愈和安全感属性。

小时候生病，妈妈总会下一碗热汤面，仿佛必须吃完那碗面才能痊愈；每当有家人生日，不一定会吃蛋糕，但家里一定会煮一碗长寿面；而现在如果深夜下班有一碗热气腾腾的汤面，工作的疲惫也立马一扫而光。

就连港剧里最常见的一句话都是，“你肚子饿不饿？我煮面条给你吃吧！”

面条之所以治愈，也是因为它的博爱。

它能接受各种食材、佐料与它融合，容纳万千滋味，然后变成你最想吃的那一碗。当你肚子饿了，而家里又没买菜，随便搜罗点什么鸡蛋、蔬菜、甚至昨天的剩菜来，都能迅速煮成一碗面。

而每一位妈妈，都有一碗最拿手的宝宝最爱吃的面。面条里精心切好的肉片、搭配好的蔬菜、为了让孩子更喜欢而摆的造型，都传达着妈妈对宝宝浓浓的爱意。

有很多关注我们的妈妈，在咱们APP里晒宝宝最爱吃的面条，麦麦忍不住“搬过来

分享给大家。咱APP的辅食模块简直就是个辅食大宝库呀！本期带你看：

①山药肉末面疙瘩

②鲜虾蛋黄面

③番茄鸡蛋面

④西红柿芝士意面

山药肉末面疙瘩

@桔子妈

[食材]

普通面粉适量、胡萝卜适量、西兰花适量、山药适量、里脊肉适量。

[做法]

①将里脊肉、西兰花、胡萝卜切碎；

②山药去皮切小段，加入适量水放入料理机打成泥；

将山药泥一点一点加入面粉中，用筷子搅拌成絮状；

③锅中放入适量水，烧开，加入搅拌好的面疙瘩烧开，加入里脊肉煮熟；

④加入西兰花和胡萝卜继续煮一会；

⑤边煮可以用筷子边搅拌以免粘锅，所有食材煮熟后即可出锅。

清淡爽口的面疙瘩非常开胃，对宝宝来说也易吞咽易消化。

疙瘩汤的浓稠度怎么调？如何处理面粉才能把面疙瘩做到爽滑鲜嫩？

上年糕妈妈APP，桔子妈已经写好秘籍啦！

鲜虾蛋黄面

@尔东，源宝妈妈

[食材]

鲜虾数只、咸蛋黄1个、细挂面1把、嫩白菜3片、玉米油适量、葱花适量。

[做法]

虾洗净，剥壳去头去虾线。虾头不要扔，备用；咸鸭蛋黄微波炉叮熟，压碎备用；白菜切小块，蒜切片；

②热锅放油，把虾头和壳放入煸炒出虾油，倒入一碗水煮至锅开，把虾头和虾壳挑出来丢弃，虾汤也倒出来备用；

洗锅重新倒油，蒜片放入爆香，咸鸭蛋黄放入煸炒至起泡，虾汤倒入锅里；水开后放挂面，面煮至七成熟倒入白菜和虾仁，煮熟即可出锅。

鲜掉眉毛的一碗面，汤汁特别浓郁，一大碗面娘俩不够吃！源宝妈妈家有20个月的女宝，贴心的她把8-20月龄的辅食合集都整理在咱们年糕妈妈APP上啦，还不赶紧去收割一波哈。

西红柿鸡蛋面

@多味小厨

[食材]

挂面100克、西红柿1个、葱花8克、鸡蛋2枚。

[做法]

①用刀在西红柿上面划成十花，放入热水锅中烫煮3分钟左右，去皮切成小块备用；

②锅内留底油，油热改小火倒入鸡蛋煎制，待鸡蛋略定型将其搅散并将葱花放入一起炒。接着放入西红柿炒香；

③然后加入适量温水将其煮沸，放入挂面煮熟后搅匀即可关火。

越是简单的做法，就越有它的讲究和窍门。

比如，在搅散鸡蛋的时候放2勺热水，就能让鸡蛋更加的软嫩鲜滑。这位麻麻还在APP上总结了很多做辅食事半功倍的小技巧，同时这也是一位能把简单的水果拼成一个豪华的后花园的麻麻，欢迎围观！

西红柿芝士意面

@轩宝麻麻

[食材]

意面、西红柿、芝士、西兰花、胡萝卜、鸡蛋。

[做法]

①意面用水浸泡20分钟，煮熟、捞起备用。鸡蛋煮熟备用；

②将西红柿和胡萝卜放入沸水煮熟，捞起备用；

③起油锅，倒入西红柿翻炒至软烂，再倒入意面和芝士片，翻炒均匀后盛起。

[摆盘]

①用意面摆成汽车的形状；

②鸡蛋切开摆成汽车的轮子；西兰花摆成草地；胡萝卜2片相对摆放；

③放一小块奶酪在车窗的位置，用裱花笔画出汽车的轮廓。

轩宝每次看到这辆“小车车”，都爱的不要不要的，吧唧吧唧吃个不停。把食物做成宝宝喜欢的形状让宝宝乖乖吃饭，我看行！

轩宝妈妈还在APP上分享了四叶草馒头、蜗牛馒头、贝壳馒头、绣球馒头、蝴蝶馒头、小鱼馒头等各种有趣简单的辅食，专治挑食、不好好吃饭的娃！

看的不过瘾？上APP，更多面条菜谱等你收藏。不用动脑子也能365天不重样的梦想就在这里实现了。

有没有想过，你的菜谱也能让万千妈妈收藏了做给自家宝宝吃？

下期主题：宝宝最爱吃的饭。

到年糕妈妈APP分享你家宝宝最爱吃的饭，就有机会在下周上宝宝辅食日志哦。让老公和婆婆都看看，咱不只是在家做辅食，咱做的辅食可是上得了台面的、是被万千妈妈肯定和欣赏的！

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