直以来孩子吃饭都是爸爸妈妈忧心的话题。很多妈妈坐下来，谈论最多的也是自家小孩吃饭的事。而面对不好好吃饭的小朋友，有一种说法是孩子缺锌了！

缺锌让宝宝厌食？

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，也是伴随小宝宝成长必不可缺少的一种微量元素。与儿童的生长发育有着密切的关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状，而据最新资料统计显示，我国少年儿童的缺锌率高达60%以上，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！

孩子在快速生长发育过程中，对锌的需求量是非常高的，可是锌不能在体内合成，只能从食物中获得。如果孩子存在饮食结构不合理，偏食，比如以谷物为主，而肉类、鱼类、海产品等含锌的食物摄入量又少之又少，长期以往就容易导缺锌。

那么，怎么样确定小孩子存在缺锌呢？孩子缺锌又该怎么办呢？

什么是锌？

锌作为人体不可缺少的微量元素，在宝宝生长发育的过程中，对身体有着很微妙的影响。它参与到人体的代谢系统，例如：细胞分裂、蛋白质代谢和其他能量代谢等，限制人体各个时期的生长，锌对宝宝大脑发育和食欲还有着重要影响，功能强大。

宝妈们是不是已经被绕晕了？其实简单来说，锌有着以下最直接的两点影响：

宝宝胃口不好自然长不好

缺锌会导致宝宝的食欲减退，对很多食物不感兴趣。所以不管宝妈们怎么变花样给宝宝做山珍海味，宝宝就是不爱吃。宝宝胃口好了，爱吃饭了，才能吸收营养长高高。没有输入何来转化呀。

提高免疫力

锌缺乏时，更新较快的细胞和组织是最早受到影响的，免疫系统、肠粘膜、皮肤都会变的敏感。锌可以帮助人体进行良好的代谢循环，增强宝宝的抵抗力，减少某些感染或缩短感染时间，如普通感冒、腹泻、肺炎等。免疫力提高了，宝宝才能健健康康少生病。

宝宝缺锌的原因

中国人传统膳食习

惯中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。

含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并不是是中国家庭常用的食物

，所以导致中国儿童缺锌率比较高。

中国儿童厌食现象普遍

，通过食物达到补锌的可能性较小。其实，儿童厌食现象，本质是儿童消化功能问题。而锌元素能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。

哪些儿童容易发生体内锌缺乏？

平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌

锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物，每日锌的摄入达不到标准，那么长此以往就会发生锌缺乏。因此。对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌，但同时更应积极纠正他们不良的习惯，这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因。

受感染的儿童要补锌

锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失，如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此，感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物，这不仅能预防和治疗缺锌，也有利于患儿的早日康复。

多汗的儿童宜补锌

人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。由于受遗传、生理和疾病的影响，有些儿童存在多汗的现象，大量出汗会使锌丢失过多，而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，加重多汗，从而形成了恶性循环，所以，多汗的儿童应适当补锌。

被动吸烟的儿童应补充锌剂

烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰，在体内也有对抗作用。儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。

母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子

如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。

非母乳喂养的孩子要补

母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的。

患佝偻病的孩子要补

这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时，因为这样的患儿食欲也相对较差，食物中的锌摄入减少，很容易发生缺锌。

身体4个“变化”提示宝宝缺锌

变化一、食欲减退

小孩突然出现食量减少，挑食、厌食；或者出现异食癖，比如说喜欢吃一些奇怪的东西。

变化二、生长缓慢

有的小孩的身高要比同龄的小孩低3－6厘米，体重要轻2－3公斤，这个时候做家长的就要引起重视了。

变化三、智力发育迟缓

有一些小孩要比同龄的小孩反应慢、注意力也不集中，学习能力也要差一些。

变化四、免疫力变差

如果小孩子老是经常感冒发烧，出现呼吸道反复感染、还经常出虚汗、睡觉盗汗等症状，也说明小孩是缺锌状态。

Tips：巧辨宝宝缺锌的症状

1、食欲减退。挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；

2、乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；

4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；

5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；

6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；

7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹；

9、口腔溃疡反复发作。

宝宝缺锌的危害

机体内缺锌会使脑细胞数目减少

，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。

据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。

缺锌还会降低免疫功能

，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。

研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

宝宝缺锌怎么办

提倡母乳喂养

母乳中含有促进宝宝生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。

适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法

例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌；海产品含有丰富的锌，绿色蔬菜也含有丰富的锌。

避免过度加工

食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

保证食物多样化

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

Tips：常见的补锌食材

海产品：如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。

肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等。

坚果：如腰果、杏仁、花生等（建议磨碎后再给宝宝食用，防止呛入气管引起窒息）。

豆类：如黄豆、豌豆、扁豆等。

谷物：如全谷物、强化早餐谷物等。

乳制品：如牛奶、奶酪等。

虽然在蔬菜中也含有锌，但是动物性食材中的锌更加丰富易吸收，宝妈们要尽量多选些优质的鱼、肉类给宝宝做辅食。

如何预防宝宝缺锌

提倡母乳喂养

，母乳不足或不能母乳喂养时，强调选择强化锌的配方奶。

2、婴儿6月龄后，宝妈们应

及时添加富锌辅食

，首选强肉类、肝脏等富含锌的动物性食物或者化锌的婴儿米粉等。

多吃富锌食物

：锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中，并且容易吸收，其中含锌之王”非牡蛎莫属。植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4、在无法从食物中摄入足量锌时，

在医生的指导下服用制剂补锌

，如祥明锌硒康片。祥明锌硒康片采用蛋白锌，是国内目前最安全的一种纯生物补锌制剂，可饭前空腹服用，对宝宝完全没有任何肠道刺激等副作用。

5、疾病引起的锌吸收不良，需要

积极治疗原发病

。宝妈宝爸们尤其要注意，钙锌不能同补，如果需要同时给宝宝补锌和补钙，时间最好错开，间隔2小时以上；或者最好选择白天补锌晚上补钙，这样宝宝的吸收效果最好。

要孩子发热时精神不是很差，温度没超过39.5℃，家长也可以自己处理。

孩子发烧有个规律：如果发烧时手脚冰冷、面色苍白，则说明孩子的体温还会上升；而如果孩子手脚变暖，出汗了，就说明体温不会再上升。

孩子发热时的处理方法

一岁半以内的婴幼儿，前囟门还未完全闭合，

家长可以在孩子睡着后，用手心捂住孩子的前囟门

，一直捂到孩子的头微微出汗。这时再看孩子，鼻子通了，呼吸平稳了，温度也降下来了。

这时，家长再把孩子叫醒，多喂一些温开水或红糖水，孩子很快就能恢复如初。

我儿子一岁前有几次感冒发烧都是用这种方法治好的，最短的一次只用了15分钟，最长的一次捂了一个半小时，我的手都麻了，才见儿子头上冒汗。

所以在给孩子用手心捂前囟门时，家长千万不要着急，最好是由孩子爸爸来操作，男士的热量大，孩子更容易出汗。

多数孩子还是

受凉感冒引起的发热

，发热时手脚发冷、舌苔发白、面色苍白、小便颜色清淡。

家长可以用生姜红糖水给孩子祛寒，效

果是不错的，如果生姜红糖水里再加上2～3段切成一寸长的葱白，效果会更好。

若孩子怕辣，可以在给孩子煮的稀饭里面加上两片生姜、两段葱、几滴醋。煮好后，去掉姜、葱，喂给孩子吃，能祛寒、发汗，退热的效果很不错，孩子也愿意吃。家长可以一天给孩子喂2～3次，孩子退热后就不要加葱了，舌苔不再发白时，姜也可以不放。

如果孩子发烧时

手脚不冷，但面色发红，咽喉肿痛，舌苔黄或红，小便颜色黄、气味重，眼睛发红

说明孩子身体内热较重，就不能喝生姜红糖水了。

应该让孩子大量喝温开水，也可以在水中加少量的盐，冲成淡盐开水给孩子喝，能消内热

。孩子只有大量喝水，多解几次小便，让身体的内热随着尿液排出，体温才会下降，上火的症状也才会好转。

如果孩子

白天、晚上都发热，则说明体内有内热或炎症

。家长可以用苦瓜切成薄片，取10片，加水煮5～10分钟后给孩子喝。一天2～3次，到孩子白天不发热时，就不要再喝了。同时尽量给孩子多喝水，吃新鲜的水果，饮食要相对清淡，不能吃鱼、虾，只能吃其他肉类及蔬菜。

如果孩子

白天体温正常，一到傍晚就升高，到早晨又退热，说明孩子发热是身体内寒重及亏虚引起的

。这时仍要给孩子喝生姜红糖葱水，最好再配合艾叶水泡脚祛寒，而且可以让孩子喝肉汤和淡淡的鸡汤。固元膏可以一天吃2次，一次小半勺，给孩子及时补充营养，同时让孩子多喝水。

对于2岁以上的孩子，家长可以帮孩子按摩

搓孩子的脚心，把热往下引，等脚搓热了，再搓小腿，上下来回搓。把小腿搓热后，再搓孩子的手、胳膊、后背和耳朵，最后搓孩子头顶正中的百会穴。

家长在帮孩子按摩时不可太用力，要轻轻地搓。搓的速度不能太快，要一下一下慢慢的搓，不能着急。一边搓，一边让孩子多喝些温开水。如果孩子烧还不退，可用温水把孩子全身擦一遍，用毛巾把孩子的皮肤擦红、擦热，让孩子的身体自行散热。

如果孩子还是手脚发凉，则说明受寒较重，家长可连续给孩子多喝几次生姜红糖葱水，这样处理后，孩子多半都能降温。

需要注意的是，喝葱姜红糖水加按摩治疗发热时，要先喝葱姜红糖水，然后再按摩。

这些情况必须送医院

上面说的是家长可以自行处理的小儿发热，但是有些情况是必须送医院的。

孩子患感冒、发热后出现哪些症状应及时送医院呢？

>1．高烧39.5℃以上。

>2．孩子已不能喝水，或出现惊厥。

>3．孩子精神差，嗜睡或不易叫醒。

>4．孩子呼吸时有喉喘鸣声。

>5．感冒后孩子呼吸加快（2个月以下的小婴儿呼吸次数每分钟≥60次，2个月至1岁的儿童每分钟呼吸≥50次，1～4岁的儿童每分钟呼吸≥40次），可能引发了轻度肺炎。

>6．孩子呼吸加快并出现上胸凹陷（指孩子吸气时胸壁下部凹陷，这是由于肺部组织弹力差，吸气费力所致；若孩子吸气时仅有肋间或锁骨上方软组织内陷，则不是胸凹陷）。有此特征说明孩子已经出现了较明显的呼吸困难，可能是重度肺炎。

发烧是人体的国防系统和外来入侵的病原作战的结果，发热越高，说明人体的反抗能力越强，但并不意味着疾病越严重。

三个月以下的婴幼儿由于免疫功能尚没有发育成熟，抵抗力不强，即使有严重的肺炎，也很少高热。

常见的高热例子就是

幼儿急疹

，这个疾病多发于6-9个月的婴儿，体温一般都在39度以上，高烧三天。但孩子的精神一般很好，72小时体温的消退，颜面躯干出现红色皮疹，2-3天皮疹消失痊愈，几乎没有任何后遗症。

故对小儿发热，尤其是高热应及时予以退热处理。

临床有哪些退热药物

对乙酰氨基酚

，是世界卫生组织推荐的婴儿和儿童高热时的首选退热药。它的解热作用缓和而持久，以疗效好、副作用少、吸收迅速完全为特点。

布洛芬

，退热速度快，效果显著，且退热持续时间可维持6～8小时，副作用小，可以减少服药的次数。副作用相对较小。

阿司匹林

，退热作用较强，但副作用相对较大。一般小剂量短时使用，还是比较安全的。临床常用赖氨匹林注射给药，见效快。但是小儿服用阿司匹林引起瑞氏综合征（一种严重疾病）的现象屡有报道，需要密切注意。

尼美舒利

，一种新型非甾体类消炎镇痛药，退热效果相对布洛芬好，但副作用相对也较大，特别是对肝脏的副作用屡有报道。

消炎痛

，非甾体类消炎镇痛药，具有较强而持久的退热效果，由于本品的不良反应发生率较高，对肝功、肾脏和血液系统都有不同程度的副作用，一般情况下都不采用。

安乃近

，是一个古老的退热药物，退热效果迅速，由于可引起粒细胞减少、肾损伤等较为严重的不良反应，只有在急性高热且病情急重，又无其他有效解热药可用的情况下，才用于紧急退热。一般只用一次，以保证安全。口服给药已不被采用，可使用20%溶液进行滴鼻退热。

中药退热药

，很多中药都有不同程度的退热作用，但由于中药退热作用缓慢，而且所含药物成分不是十分清楚，不推荐家长选用中药作为退热药物使用。

8、注意：

一般情况退烧药的退烧效果和副作用成正比！效果越好，副作用越大。

如何使用退烧药

1、如果体温

低于38.5℃

，精力旺盛，精神好，不需要使用退热药物。

2、如果体温

超过38.5℃

，热面容、烦躁、精神不好，就需要马上给与退热药物。

3、当体温

超过39℃

时，容易诱发高热引起的惊厥，必须马上使用退热药物。

4、服用退热药，可以

选用选择两种不同成分的药物

，比如对乙酰氨基酚和布洛芬。给孩子退热时，可以选择两种药物

交替使用

。这样不但减少每种药物24小时内使用的次数，还能减少药物的副作用。在使用对乙酰氨基酚后4小时可选择布洛芬，使用布洛芬后6小时可选择对乙酰氨基酚。当孩子服用一种药物如果在5分钟内出现呕吐，应该选择另外一种药物。

5、如果孩子不能耐受口服药物，可选择直肠内使用的栓剂。

6、即使药物选择正确，剂量也适当，但要想达到理想效果，还要让孩子

摄入足够的液体

，这样才能保证机体通过散热达到退热的效果。

7、对于高烧持续不退的，可以选择

温水浴

，这是目前普遍认为最好的办法。对于大便干结的，还可以通便清火，甚至给与温盐水灌肠降温。

小孩发烧大多是病毒引起的，病程一般在3到5天，视小孩的身体状况而定。身体素质好的3天左右就会好转，身体素质不太好的需要一周时间才能恢复。这期间会反复发烧，这是由于病毒在体内造成的，属正常现象，家长不必过于着急，要保持镇定。

家长太过紧张会给幼儿造成压力，不利于病情的恢复。多给他喝水，最好采取中药治疗，用中药进行清热解毒，如

小儿的双黄连等清热解毒制剂。

不要轻易打点滴，那样会损伤幼儿的血管，而且药物还会残留在幼儿的血管内。退烧药只能暂时缓解病情，只是起到退烧的作用，不解决根本问题。如果小儿发烧体温不高时（38.5度以下，有发热惊厥史的幼儿38度以下）可以采用物理降温，用40度左右的温水擦拭幼儿的手心、脚心、腋窝、大腿根部，并用毛巾覆头。

期间坚持服用中药，多喝水。幼儿生病期间的饮食以易消化的食物为主，如面条、菜稀饭等，可以吃鸡蛋羹、豆腐，少吃肉类食物。喝牛奶时可以往里对一部分水加以稀释，让幼儿更多的摄取水分，利于排毒。

感冒发烧饮食六忌

感冒发烧时煮点白粥喝，患者应该尽量多休息，多喝开水，保持室内通风，在饮食方面也没有什么特别的要求，不存在尽量多吃食物一说，保持足够的能量即可。一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。

忌多吃鸡蛋

：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

忌多喝茶

：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解吸收，降低药物的疗效。

忌多喝冷饮

：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。

忌多食蜂蜜

：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理消除，还容易并发其他病症。

忌多食辛辣

：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜蒜辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

忌强迫进食

：有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐腹泻等，使病情加重。

婴儿发烧物理降温方法

那么哪些方法是爸妈在未带孩子就医前，可在家中事先使用的婴儿发烧护理办法呢？作为父母的您应该了解一些婴儿发烧如何降温的方法。正确的退烧方法应该是：

1、维持家中的空气流通：

若家有冷气，维持房间温度于25～27℃之间。可将幼儿置于冷气房中或以电扇绕转着吹，使体温慢慢地下降，如此幼儿也会感觉舒适些。但如果其四肢冰凉又猛打寒颤，则表示需要温热，所以要外加毛毯覆盖。

2、脱掉过多的衣物：

如果宝宝四肢及手脚温热且全身出汗，表示需要散热，可以少穿点衣物。

3、温水拭浴：

将宝宝身上衣物解开，用温水(37℃)毛巾全身上下搓揉，如此可使宝宝皮肤的血管扩张将体气散出，另外水气由体表蒸发时，也会吸收体热。

4、睡冰枕：

有助于散热，但对较小的幼儿并不建议，因幼儿不易转动身体，冰枕易造成局部过冷或致体温过低。使用退热贴也可以，退热贴的胶状物质中的水份汽化时可以将热量带走，不会出现过分冷却的情况。

5、多喝水：

以助发汗，并防脱水。水有调节温度的功能，可使体温下降及补充宝宝体内的失水。

6、使用退烧药：

当婴幼儿中心温度(肛温或耳温)超过38.5℃时，可以适度的使用退烧药水或栓剂。

来源：网络

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