清晨第一缕阳光升起，精神抖擞的你将面对新的一天，切记再忙也要注意身体。

点击上面

蓝色字体

，免费订阅健康信息。

上周，当我带着孩子回到乡下与老人一起去中世纪时，母亲给了我们非常特别的营养汤。尝起来很美味。非常，妓女和她的父亲非常喜欢它。女儿甚至喝了两个碗。我第一次看到她喜欢的汤。我的侄女通常在家挑食，不喜欢吃绿色蔬菜，也不喜欢吃，这一次很少见到他的食欲之美并喜欢它。

我看到孩子们喜欢这种汤，以便我自己在家做，所以我问妈妈我离开时的做法，并带回了一些非常稀有的汤料。这种滋补汤不仅美味，营养丰富，而且操作非常简单。母亲最后一次教我再次学习它，即使我没有烹饪经验，秋天后我仍然会感冒。因此，有必要为家庭制作这碗汤。它可以滋养血液和温暖胃，老年人和儿童都喜欢喝。

野生木耳黑鸡汤

这种美味健康的营养汤是用野生蘑菇和earth制成的。它既美味又营养。简单，使用最常见的食材，您可以做出最可口的家常风味。大家都知道蘑菇的营养价值很高，特别是当各种蘑菇与乌骨鸡混合后，营养翻倍。蘑菇菇黑鸡汤的味道鲜美可口，不油腻，非常滋补可口。经常食用黑骨汤不仅可以补血补气，还可以温暖心脏，因此特别适合老年人和儿童使用。

然后，我将向所有人介绍这种汤的具体做法。我最喜欢的朋友可以进来学习。我也学会为家人做这件事。我会在桌子上这样做，以确保整个家庭都喜欢它。只要吃过一次，您就永远不会忘记这种美味。

[野生木耳黑鸡汤]

准备原料：一定数量的野生细菌，少量营养草药和1土黑鸡。

成分：料酒，生姜，红枣，苜蓿，盐。

步骤方法：

1、首先我们准备一只土乌鸡，将它充分的清理一遍，然后去除里面的内脏再放入水里洗干净。（煲汤的话建议大家要选那种稍微老一些的土乌鸡，这样味道会特别好，而且营养也会更加的丰富哦。）

2、接着把刚才清洗干净的乌鸡用刀剁成几大块后冷水下锅，加入适量的料酒去腥，大火烧开煮出浮沫，再用勺子撇去浮沫，然后放入清水里冲洗一下，洗好捞出控干水分备用。

3、把提前准备好的杂菌放入大碗中，然后倒入热水没过食材的表面，用热水浸泡半个小时，等杂菌泡软之后再用清水充分的清洗干净。

4、准备一个合适的煲汤锅，（煲汤的话用砂锅是最佳的选择，因为用砂锅煲好汤的汤味道会更香浓，而且还可以很好地保留住食材原本的精华。）

然后将焯煮过的乌鸡块放入砂锅中，再放入杂菌、红枣和3块姜片，把乌鸡块和杂菌都放入砂锅之后，倒入足够的清水盖上盖子，用大火烧开转小火炖40分钟。

5、40分钟之后打开盖子再加入枸杞和盐，然后盖上盖子继续小火炖20分钟，将食材里面的营养成分都完全炖出来后就可以关火了。

6、野生杂菌乌鸡汤炖好后盛出锅装碗，再根据自己喜欢的口味撒入一些葱花增香，就可以开始享用美味了。把野生杂菌拿来搭配着土乌鸡一起炖汤，既营养滋补又鲜美好喝，无论大人还是孩子都很爱喝。杂菌和乌鸡的味道本身就很鲜美了，所以不需要加入其它的调味品，只要加点盐调味就好了。

Mspan美食说爱唠叨：

1、菌菇一般都分为很多个不同的品种，我这里用到的是羊肚菌，虫草花，茶树菇，还有白玉菇等等，所以选购食材的时候建议大家可以随意去搭配，煲出来的汤口感都特别的鲜美。

2、用来煲汤喝的话，一定要买老土乌鸡，因为老乌鸡的营养会更高。另外，在煲汤之前乌鸡块要加入料酒先焯煮一遍，然后撇去浮沫，这样可以很好的去除腥味，煲好的汤会更香浓哦。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。