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宝宝春节饮食原则有哪些?春节家长总是忙着别的事情,而容易忽略掉了宝宝的饮食,其实此时宝宝的饮食更要注意,究竟过年孩子吃东西要注意什么呢?想知道就快看看下面由小编准备的文章吧!
1、素菜也需全
1、原因分析:
春节餐桌上
鸡、鸭、鱼、肉、虾
等是“常客”,孩子吃多了
会增加胃肠及肾脏的负担
,并会增加血脂水平。
2、贴心建议:
大人们要准备几类蔬菜,让它们成为餐桌上的生力军。
绿叶蔬菜:
青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等
,这些都是去油腻的上佳菜肴。
块茎瓜果:
番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等
,富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物,为身体提供热量。
豆类:黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格发育很有益处。
2、注意饮食卫生
1、原因分析:
为了准备过节,家中多半会大量采购食物,造成食品在冰箱中囤积,导致食物新鲜度降低。
另外,过年家中出入人口增加,冰箱开门次数频繁会使内部温度升高,无法维持标准的低温,加之暖气空调等的作用,室内温度大多在20℃以上,这个温度非常适宜病菌繁殖,污染食物。
如果宝宝不小心摄入了变质或被污染的食物,就会生病,不利于宝宝的成长。
2、贴心建议:
在节日期间,一定要注意饮食卫生,不能让宝宝吃生冷的食物;蔬菜、水果要买新鲜的,保存的时候要用保鲜盒;
饮食以熟食为主,食物一定要热透;生食熟食一定严格分开放置,
不能因为忙碌就忽视;
宝宝要使用单独的餐具。
另外,
不可给宝宝进食野味,
因为野味不是常见的肉类食物,其本身是异物蛋白,很可能引起宝宝过敏,品质也多不在有关机构的检测范围之内,安全隐患非常大。
3、饮料零食要合理
1、多喝白开水最好:
饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛,影响消化能力,含糖的果汁会影响宝宝的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。
2、下列零食孩子要少吃为妙:
高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。
4、顺应气候及体质
1、原因分析:
小儿阴常不足,阳常有余,冬季饮食对于正常的健康小儿来说,应遵循“秋冬养阴,无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食。
2、贴心建议:
可以多吃
各种谷物、银耳、木耳、豆腐、水果、蔬菜、淡水鱼、瘦猪肉
等清淡食品,
也可食用一些养生粥,如银耳大枣百合粥、沙参粥、枸杞粥、山药粥。
另外,对于正处于添加辅食阶段的小宝宝,妈妈们一定要按照从少到多,
由稀到稠,由细到粗,有一种到多种的原则,逐步添加,不可因为过节就随便给宝宝添加不曾吃过的辅食,以免损伤宝宝的脾胃。
5、饮食搭配要合理
1、原因分析:
春节期间,餐桌上喷香浓郁的菜品比较多,鱼肉等也是顿顿不离,很多妈妈认为这些都是有营养的好东西,再加上过年就应该吃这样的食物,所以就会让孩子多吃。
这种做法是完全错误的。食物的种类多种多样,所含营养成分各不相同,
谷类含有糖和一定量的蛋白质;肉类中含有蛋白质和脂肪;蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质,
只有这些食物相互搭配才能满足宝宝生长发育的需要。
2、贴心建议:
即使是过年,宝宝的饮食也要以谷物为主,其他的只能做为辅助食物。其实,随着生活水平的提高,
只要是正常喂养的宝宝几乎没有缺营养的,反而经常存在营养过剩及营养不均衡的问题,
所以,妈妈根本不必在过节期间刻意给宝宝加营养。
6、副食不能代替主食
1、原因分析:
节日里,有些妈妈索性让宝宝以副食代替主食,她们还以为这样更有营养。其实,这种做法很不科学。
营养专家指出,副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收;
而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖分含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。
2、贴心建议:
应以现代营养原则为宝宝合理安排节日主食与副食。可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品。
7、饮食有节定量定时
1、原因分析:
过年了,家人的团聚、亲戚朋友的相互探望,免不了一顿又一顿的聚餐。而在餐桌上天真可爱的宝宝往往会得到所有人的关爱,你一勺,我一口,结果就使宝宝撑着了。
人体对食物的消化、吸收、输入靠脾胃来完成,
小儿脾胃不足,吃得过饱便超过脾胃的承受能力,就会使食物无法及时消化,进而影响了营养的吸收和输布,脾胃因承受过重,也会受到损伤。
另外,过年期间宝宝喜爱的各种零食也是应有尽有,
很多宝宝整日零食不离口,一日三餐却不正常进食,这样就会打乱胃肠消化的正常规律,使脾胃功能失调,消化能力减弱,食欲会慢慢减退,导致厌食、营养不良等,有损宝宝的健康。
2、贴心建议:
节日里不可放纵孩子,良好的饮食习惯一定要坚持,零食可以吃,但不能打乱正常的饮食。
8、宝宝春节赴宴饮食原则
提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果,能增加饱感,
避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。
2、宴席中往往少蔬菜,建议不要浪费盘饰中的果蔬。
孩子的蔬荤比例掌握在3:1至4:1,
这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
3、宴席中常常同时出现
螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,
胆固醇含量高,要注意总量的摄入。
浓汤也要少喝,会伤胃,也容易造成酸性体质,
加剧疲劳。
4、饮料中加冰块,可降低糖分的摄取量。
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