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宝宝到底缺不缺锌？

本文系公众号"宝宝营养辅食"原创，转载请联系个人微信tianxinran2014

好多宝妈说带宝宝去医院测微量元素，显示结果缺锌，妈妈表示很担心。然而，

这个测量结果就是准确的吗？

微量元素检测说宝宝缺锌？靠谱不？

很多宝妈跟我要补锌的食谱，说是去医院给宝宝测微量元素，结果显示缺锌。其实

不论是检测头发还是血液

，单纯依靠这些指标来看是否缺锌都

是不准确的

，因为这

种检测会受到很多因素的影响，比如空气污染、洗发水、仪器准确性、取发部位等。

更重要的是，

这些微量元素主要并不存在于血液之中

。那么，以此作为宝宝是否缺锌的参考价值也并不高。也就是说

头发或血液中微量元素的多少并不能直接反应孩子体内微量元素的多少。

【1】

哪些食物富含锌？

可是换一角度去考虑，就算检测结果出来宝宝不缺锌，我们在饮食上还是要注意添加这些补锌的食物，对不？。

贝壳类的食物，牡蛎，瘦肉，肝脏，蛋类，核桃

等等，这些都是可以帮助宝宝补锌的食物。

动物性食物

中锌的含量

吸收利用率较高

，特别是红色肉类、动物内脏和贝类食物。

植物性食物

一般含锌量

，比如说小麦和豆类经碾磨后，可食部分的含锌量明显下降。况且谷物、豆类中所含的植酸还会

阻碍锌的吸收

。因此以素食为主者，锌的摄入量和吸收量往往不足。

【2】

宝宝补锌的正确打开方式

与其说给宝宝补锌，不如说是如何防止宝宝缺锌。

平衡膳食

是关键，平时多注重含锌的食物补充。

综合来看，微量元素的测量结果并不一定准确，如果宝宝平时经常吃一些富含锌且吸收率高的食物，生长发育也都正常，就无需担心是否缺锌。

如果宝宝平时接触这些含锌的食物非常少，食物种类很单一，出现了明显的厌食，贫血症状。那么，不论是否去医院测量微量元素，都应该把补锌这个事情重视起来。

从之前的辅食菜谱中，挑选了适合给宝宝补锌的食物，主要包括

贝壳类

蛋类，

坚果类

辅食。

我确实不是标题党啊，这些辅食都可以

非常方便

地在本公众号“

宝宝营养辅食

”里面找到详细做法。但因为这里篇幅有限，没办法全部罗列出来。

只要在公众号的后台回复“

”就会自动跳出这37道辅食的做法。瞧，是这个样子的，点击进去就可以看菜谱啦。

扫描文章底部的二维码就可以关注我。

贝壳类，坚果

参考资料：

【1】

营养师王兴国.《

儿童微量元素检测早该取消

》.搜狐博客.2012.3.16

【2】

营养师顾中

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