过完年,大家的状态都是这样的
也是,习惯了春节的大鱼大肉,现在吃什么都没有胃口。
孩子也一样,从老家回来后基本就不好好吃饭了。
不过这也不怪孩子,过年那几天,家里各种亲戚给孩子吃各种食物,又是蛋糕,又是零食的,年后孩子当然需要一段时间来好好的休息下肠胃了。
不过也不能不吃饭,而小新妈首选的就是各种粥,养胃又好消化。
昨天给小新做了一个皮蛋廋肉蔬菜粥,小家伙竟然也吃完了。
索性就推荐给大家,各位妈妈不妨都试试~
小米红枣粥
材料:
小米、红枣、红糖
做法:
1小米清洗后浸泡30分钟
2红枣洗净、去核、切小片
3将小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时。
4待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。
5锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
菠菜猪肝粥
材料:
猪肝、菠菜、大米、盐
做法:
大米淘洗干净,放入水中泡30分钟
2猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水
3菠菜洗净切碎备用
4将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥
5放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火
山药瘦肉粥
材料:
铁棍山药、猪肉、大米、盐
做法:
大米淘洗干净放入水中泡30分钟
2猪肉洗净切末或小丁
3山药去皮、洗净、切小块备用
4将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥
5放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透。
6加少许盐调味后即可关火
葱白粳米粥
材料:
葱白、生姜、大米、白糖
做法:
将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段
2生姜洗净、去皮、切片
3大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时
4将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片。
5再改用小火熬煮成粥
6关火前加入少许白糖调味,即可食用
鸡蛋蔬菜粥
大米、鸡蛋、青菜、盐
做法:
1大米淘洗干净放入锅中煮制成粥
2将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌。
3加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
陈皮大米粥
材料:
陈皮、大米
做法:
1将陈皮洗净,切细丝
2大米淘洗干净,倒入锅中
3加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可
胡萝卜牛肉粥
材料:
牛肉、胡萝卜、大米、盐
做法:
胡萝卜洗净去皮,切成碎末
2牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
3大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制。
4待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。
5出锅前加少许食盐调味
南瓜玉米粥
材料:
南瓜、甜玉米、大米(或小米)
做法:
南瓜洗净、去皮、切小块
2玉米洗净,剥出玉米粒备用
3大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开。
4放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟,待粥煮至粘稠即可。
红豆花生粥
材料:
红豆、花生、大米、冰糖
做法:
红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软
2大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时
3锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米
4旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥
5出锅前加少许冰糖调味即可
特别推荐
海鲜粥
配料:
2小颗遥柱+蚝士干1个
做法:
1将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味
2加入面或米即可
西湖牛肉粥
配料:
瘦牛肉+豆腐半块
做法:
1牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味
2豆腐切成约0.5*0.5的小块
3当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会。
4加芝麻油调味
山药枸杞粥
做法:
把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
黑芝麻粥
做法:
把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。
桂圆莲子粥
做法:
莲子用水泡10分钟
2加白糖熬20分钟左右
3把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。
节后综合症直接影响到孩子的胃口,这段时间饮食上一定要注意清淡哦~
END
(给小新妈点个赞再走吧~)
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