燕窝是一种天然食品,含有丰富的营养,适中温和,对婴幼儿的发育有很好的功效。婴幼儿4个月以上就可以吃燕窝了。新生儿如果营养摄入不足,就会影响脑的发育。炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可以增加体质和食欲,促进身体和智力的发育。
事实上,很多新加坡和香港的家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性,可视经济情况和小孩的成长情况进行合理安排。
生宝宝前4个月:
在4个月之前建议产妇食用燕窝,通过乳汁将燕窝的营养给宝宝吸收。乳汁将燕窝的营养给宝宝吸收。
宝宝出生后6个月:
新生儿肠胃消化功能正在发育,随然仍不能直接食用肉类等大部份食品,但已经可以直接食用炖煮好的燕窝了。然后可以根据小朋友的喜好看是加牛奶或者拌著粥吃就可以。
燕窝讲究少食多餐,特别是脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振的婴儿,所以对于婴儿时期,燕窝的吃法一定要保持定期进食最重要,每天或隔天一次食用。一个星期吃2次左右的作法也可以,最重要是要定期进食,长期保持下来一定会有效果。
燕窝对儿童的功效主要有
1、促进智力发育。
燕窝中含有独特的“燕窝酸”,学名为神经氨酸,也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。它参与细胞表面多种生理功能,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用,有助于小孩子成长期的大脑发育,使其活跃思维,记忆力提升。
2、全面补充各种成长所需的微量元素。
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸),儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
3、为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质。
儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,能给儿童成长期补充充足的钙质。
4、促进生长,增强免疫力。
此外,燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白,能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收,能增强体质。
因此,对于身体较虚弱的儿童,适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白,易于人体吸收,还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素,对于正长身体的儿童很有帮助。而对于进入学习阶段的青少年,孩子面临中考或高考,思想压力大,特别耗费脑力。而燕窝中的“燕窝酸”能作用于脑部,对提高脑力十分有益。现在也有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
要注意的是
婴儿要满6个月以上才可以食用,而每次燕窝的食用量最好不要超过2克。
12个月的幼儿可以把燕窝炖好后加到奶粉里喂。两岁以前的幼儿食用燕窝的话,还可以煮在粥里。对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。
最后一点,也是最重要的,无论多大的儿童,在初次食用燕窝后,请观察孩子三天,以免个别过敏体质的儿童对燕窝过敏,如果吃了燕窝后三天之内没有出现过敏症状,说明孩子对燕窝不过敏,就可以放心食用。
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