大家都知道猕猴桃是一种营养价值非常高的一种水果，口味酸甜，果实鲜

美，被誉为“水果之王”，它含有非常丰富的营养物质，维生素，以及蛋

白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等。可是竟然还有人不能多吃它。

这是什么原因呢？

猕猴桃可是“水果之王”啊，它不仅非常的具有营养价值，还有很大的药

用价值，有有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有

硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、

抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。怎么就还有人不能吃猕猴桃了呢？

原来是猕猴桃属寒性，而脾胃虚寒者不宜多吃,脾胃虚寒者应该要慎吃，

大便腹泻者则不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

除此之外，由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成

块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃

后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

所以不仅是脾胃虚寒者不宜多吃外，吃了酸菜鱼或者酸菜的人们应该要多

食用猕猴桃，经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽。酸菜中还含有较多

的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在

泌尿系统形成结石。而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体

中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。

而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需要的维生素C，所以多吃含有维生

素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。

另外一定要注意，儿童吃猕猴桃可能会产生过敏的反应，严重的可能会导

致孩子虚脱！！因此儿童应该谨慎食用猕猴桃。

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