给孩子补充营养是每个家庭的一个重要课题。但是如果孩子挑食则让家长们伤透了脑筋。挑食不仅会影响儿童的身体发育，还会影响儿童的智力发育。为了孩子成长中的营养补充问题，家长们都是使出浑身解数唯恐补充的不够，但是您知道怎样才能让挑食的孩子也能营养均衡，健康成长吗？

食物替代是解决挑食带来营养失衡的好办法

家长们必须认识到一件事情就是，挑食并不必然导致孩子营养缺失。这是什么意思呢？有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。原因是，他们喜欢吃水果。在孩子慢慢学习接受青菜、菠菜之类的绿色蔬菜过程中，水果是很好的营养替代品。如果您的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素，您不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜；草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。香蕉可以代替马铃薯作为钾的来源；柑桔类水果可以代替甘蓝满足维生素C的需求。

因此，家长们不要因为孩子对某一样食物的抗拒就如临大敌，食物替代是解决孩子因挑食而可能造成营养失衡的一个好办法。

儿童动手DIY，自己动手欢乐多

家长们通常不喜欢孩子们在厨房帮忙，一方面是担心刀叉之类的会伤到孩子，另一方面是怕孩子越帮越忙。但是，偶尔让孩子参与到家庭食品的制作过程中来的话，会给孩子带来更多的乐趣，而他们可能会更加喜欢自己参与制作的营养的食物。

参与食物制作的过程可以给孩子带来很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢！

零食点心靠边站，餐前拒绝吃零食

许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要选高营养而非高热量的食品，如：牛奶制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主；饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。

俗话说，父母是孩子最好的老师，不光在为人处世上孩子会深受父母的影响，家长对饮食的一些态度与看法也会对孩子产生潜移默化的影响。因此，家长在孩子面前也应树立正确的饮食习惯，比如少吃零食，推崇饮食多样化，经常给孩子们讲解食物营养常识并进行必要的营养素补充等。

今天北京协和洛奇功能医学中心营养师为家长们推荐一款适合一般儿童，特别是爱挑食的孩子吃的营养素产品：儿童益智代餐粉。

这款产品富含儿童成长每日所需的各种营养素，特别是对儿童大脑发育有着重要影响的营养素。比如DHA、辅酶Q10等，它能够为大脑提供抗氧化物质，帮助机体维持大脑功能活动，维持大脑健康以及回忆能力，令孩子更健康、更聪明。

温馨提示

孩子在不同的年龄阶段会有不同的营养需求，各种营养素是人体生长发育的基础，儿童时期生长迅速，代谢旺盛，对各种营养素的缺乏和过剩尤为敏感。儿童益智代餐粉能够为儿童的大脑发育提供充足的营养，让他们赢在起跑线，更聪明更健康！

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