五谷杂粮养五脏，春天孩子这样吃脾胃好、长身体

Part.1

五谷杂粮是整个膳食结构的基础，是供给人体热能的最主要来源。五谷杂粮主要包括谷物、豆类、薯类等3大类。

食五谷杂粮有诸多益处，它能直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病。

中医也有五谷养五脏的说法，《黄帝内经》中也有“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。

Part.2

一谷补一脏腑，春天吃五谷杂粮养五脏，是一种很好的养生方法！

养心首选小麦

小麦被称为“五谷之贵”。小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华。

中医认为小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神的功效。取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪。女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

养肝食高粱

高粱性味甘、温，具有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于时常出现消化问题的人，应该适当吃一些。把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

养肾注重

中的黑豆

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。可做黑豆浆，或者煮黑豆粥食用。

润肺多吃大米

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。

养脾多喝小米粥

又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

小孩吃小米粥大有裨益！

春天是孩子生长最快的季节，生长越快，所需要的营养也越多，这对脾胃虚弱的孩子来说是一种挑战，所以要注重给孩子调理脾胃。

小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，小米粥上的一层黏稠的“

”营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法，是小米粥的精华所在。

米油的营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助，孩子脾胃好了，自然也能长身体。

Part.3

女性很多女性为了保持身材，这不吃那不吃，连最基本的五谷杂粮也戒了，辟谷对女性身体造成最直接的影响就是：

卵巢功能衰退，提前进入更年期！

中医认为女子的月经是天癸（

元阴，肾精

）催化的产物，密切相关。天癸一方面与先天之本肾气有关，又与后天之本，脾胃生化气血息息相关

，而脾胃气血的生化，离不开我们平时摄入的水谷。

女子月经是否正常取决于排卵功能，卵泡是否能发育成熟，就需要后天的气血充足了。有些人本来卵巢功能不足，但是通过调理后天之本让气血充盈，催促那些本来不能成熟的卵泡发育成熟，实现重新恢复排卵功能。

但是，辟谷后，无水谷摄入，气血生化无源，卵子失去濡养，自然不能发育成熟而排出，卵巢功能日益减退，对于女性来说最明显的变化就是早衰！出现月经不规律、更年期提前、影响性生活、抵抗力下降等症，可见辟谷对于女性的影响是非常大的。所以平时要适当摄入五谷杂粮。