夏日炎炎，解暑成了大家每天都要考虑的问题，冰箱里常会备一些冷饮、果汁、水果等，但是更为健康的选择，就是绿豆汤。大家听到这个词应该不陌生吧！夏日里准备一碗浓浓的绿豆汤实在是很惬意的生活了。

绿豆汤不仅甘凉可口、防暑消热，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。但是喝绿豆汤也要注意，喝不对不仅不能起到消暑的作用，还会对身体带来伤害。

绿豆汤不能随便喝

babycare

1、绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟，待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比，这是人们常喝绿豆汤的方式，殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃，对于本身就寒凉体质的人群则更加危险！

2、不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时，可以适量加点糖，但不可加盐，因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉，从而降低绿豆汤本身的性能！

3、绿豆汤不能与药物同食

清热解毒是绿豆汤的特性，但不可以与药物一同食用，因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解，从而降低药性！

4、煮绿豆汤时不要添加碱

绿豆中富含大量的维生素B，消暑止渴，能够补充人体出汗时的营养损失。在绿豆汤中加入碱会破坏维生素B。倘若家长想让绿豆汤更黏稠，可适量加点其他辅料，如薏米、燕麦、糯米等。

5、绿豆汤不能天天喝

绿豆属于凉性食品，身体虚寒或脾胃虚寒者饮用过多可能会出现四肢冰凉甚至腹痛腹泻。绿豆中含有低聚糖，容易引起胀气，属于不易消化的食品，过量饮用容易对脾胃造成伤害。成人一般一周喝2--3次即可，但宝宝一定要适量，每周一次即可。

6、不能空腹喝绿豆汤

绿豆性凉，倘若空腹饮用容易对脾胃造成伤害。倘若体质寒凉的人经常空腹饮用绿豆汤，会加重腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。因此在喝绿豆汤之前，一定要吃点东西。

7、不能喝过浓的绿豆汤

绿豆汤太黏稠宝宝不易消化，是不利于宝宝肠胃健康的，因此家长在熬煮绿豆汤时尽量多加点水，也可以在煮绿豆汤时放几颗枣或几片姜。因为枣和姜都具有暖胃功能，与凉性的绿豆结合在一起，可以起到中和作用，减少宝宝脾胃伤害。

8、不宜喝绿豆汤的人群

（1）、月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

（2）、体质寒凉的人

绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象。

（3）、体质虚弱的人

体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

9、太小的宝宝不适合喝绿豆汤

婴儿的抵抗力比较弱，胃肠功能也不完善，绿豆性寒，最好是不要给过小的婴儿服用。六个月之内的婴儿的胃肠道功能太不完善，最好是吃母乳或是喂食配方奶粉。宝宝在六个月之后可以适量地喝些绿豆汤，但是绿豆性寒，最好能配一些米煮成绿豆粥，让宝宝食用会更好。建议最好是宝宝1岁以上再服用。

如果一定要给宝宝喝绿豆汤，可以在煮汤的时候加入一些米，熬成绿豆粥，这样既有消暑的功效，又不会太寒。做绿豆粥时一定要将绿豆煮烂，便于宝宝消化。也可以在煮绿豆汤的时候放几颗枣子，或几片姜。因为枣和姜都是暖胃的，与凉性的绿豆相互结合，起到中和的作用，保护宝宝弱小的肠胃。

为什么宝宝不宜多饮

babycare

绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，儿童正处在生长发育旺盛期，为满足机体新组织细胞形成的需要，摄入适当数量的蛋白质是必要的。但进食过多的高蛋白质食物对健康却是有害无益的。

蛋白质在人体内分解的许多代谢产物是含氮的物质，如尿素、氨等，而氨对人体有毒。进食高蛋白质食物过多，不仅会增加肝脏的负担，而且也会增加肠胃的负担，导致消化不良。儿童在生长发育期，其肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

对于儿童来说，身体发育是第一位的，如果给儿童进食含有蛋白质、糖类过多的食物，那么就会造成饮食搭配失衡，这样一来，孩子就不能正常发育了。因此，各位家长在今后的生活中要多多注意。

觉得内容还不错的话，给我点个“在看”呗

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。