红枣,是一个很好的食材和药材,在江湖有着至高的地位,至今大家说到贫血,很多人建议多吃红枣补血。
红枣,性温,入脾胃且主血分,具有补脾和胃,益气生津、滋心润肺,养血安神等功效,适合多数人食用。
日常我们给孩子用红枣时,需要知道它的缺点,不然可能会伤害到孩子。红枣容易助湿壅气,多食容易出现腹胀,
凡是遇到孩子舌苔厚腻,或体内出现痰湿、湿热(如长痱子、长湿疹)、腹胀就不适合食用。
因为红枣性偏温,遇到孩子眼屎多、积食内热、实热便秘、扁桃体发炎、口舌生疮最好不吃。
对于脾胃虚弱的孩子而言,红枣有点偏滋腻,如吃过多就容易消化不良,不仅无法养脾胃补气血,还会阻滞脾胃。日常食用最好搭配其它食材,以弥补红枣微微有些滋腻的缺点。
对于燥热体质的女性,例假期间也不适合单吃红枣,如果经期会出现眼肿或腿肿现象,多是体内湿热比较重,也不适合单吃红枣。
红枣最好与大米、小米搭配,比如做红枣小米粥,小米可以健脾胃,减少红枣的滋腻。夏天时,红枣与生姜搭配做成姜枣茶,也是经典的茶饮。
红枣陈皮麦芽茶
原料:
红枣3颗、陈皮6克、生麦芽6克
做法:
将红枣掰开与陈皮、麦芽一起放入适量的水中,大火烧开小火熬15分钟,当茶饮即可饮用。
功效:
陈皮和麦芽可以弥补红枣的缺点,三者搭配可以健脾和胃、养血安神。
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