白开水是最符合生理要求的。白开水进人人体后，很容易渗入细胞，不仅容易解渴，还可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境，增强机体免疫力的作用。

1、为什么说白开水是儿童最佳饮料？

白开水是最符合生理要求的。白开水进人人体后，很容易渗入细胞，不仅容易解渴，还可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境，增强机体免疫力的作用。温开水还能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的&"ldquo;疲劳素&"rdquo;乳酸，从而达到消除疲劳，焕发精神的目的。因此，从维护儿童健康的角度来说，白开水是最佳的饮料。

2、喝水也有学问吗？

饭前不要给孩子喂水。饭前喝水可使胃液稀释，不利于食物消化，也影响食欲。一般在饭前半小时可让孩子喝少量水，以增加其口腔内唾液的分泌，有助于消化。睡前不要给孩子喝太多水。若在睡前喝水多了，很容易遗尿或一夜起床几次小便，影响睡眠。不要给孩子喝冰水。大量喝冰水使消化道的血管急剧收缩，血液供应骤然减少，不但影响消化，甚至有可能引起肠痉挛。不要暴饮，否则可造成急性胃扩张，不利于健康。

3、为什么不宜喝纯净水？

所谓饮用纯净水亦称纯水，是以符合生活饮用卫生标准的水为水源，用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的方法加工而成的。加工过程中去除水中悬浮物细菌等有害物质的同时，也将水中含有的人体所需要的矿物质一并去除了。人体所需要的矿物质的重要来源之一是水。经常并大量饮用纯净水，人体日常所摄取的矿物质会大大减少，日积月累，人体内矿物质的供求就会失去平衡，对孩子的健康成长不利。另一方面，市场上一些不合格的纯净水，其卫生状况远不如合格的自来水。

4、为什么含乳饮料不能代替奶？

奶，包括流体奶（如鲜牛奶、纯扔和各种花色奶）、发酵奶（如酸奶）和固体奶（如各种奶粉）。这些流体乳液和按说明调成的奶粉乳液，营养成分相近，例如，每100毫升乳液中蛋白质含量不得低于2、5克。含乳饮料不是奶而只是一种饮料，虽然其中含有必备的牛奶成分，但其中更多的是水。含乳饮料蛋白质含量不低于1克/100毫升；乳酸饮料或乳酸菌饮料不低于0.7克/100毫升。由此可见，含乳饮料的蛋白质等营养成分只相当于鲜牛奶的1/3左右。不能用含乳饮料代替奶。

5、怎样选择合格含乳饮料？

含乳饮料不能代替牛奶食用，但并不是不能喝含乳饮料。含乳饮料包括两大类，一类为发酵型含乳饮料，其中除牛奶成分，还加入乳酸菌发酵，乳酸菌对人体有益，具有较好的保健作用。另一类称配工型含乳饮料，口味虽然也酸酸甜甜，但其中却不含乳酸菌，是用酸味剂调配而成，消费者在购买时应仔细加以区别。

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