新妈妈提问:宝宝刚6个月,开始添加辅食了。添加水果时很多妈妈都推荐吃火龙果。6个月宝宝能吃吗?有什么要注意的?怎么吃比较好?
育婴师解答:火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,易于宝宝吸收,适合运动后食用。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
宝宝吃火龙果有什么好处?
现在越来越多的妈妈会选择火龙果成为宝宝的的饭后水果,火龙果的营养价值高、获得了专家们的一致肯定,这是火龙果受到追捧的最重要原因。那宝宝吃火龙果的具体好处又有哪些呢?一起来看看吧!
①清除重金属,保护胃壁
火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,而且这些重金属造成的后果是不可逆的,因此宝宝可以适当吃些火龙果帮助清除体内的重金属。而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用,婴幼儿的肠胃发育还不是很完善,此时可适当吃一些火龙果。
②缓解便秘
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。
③防治贫血
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对宝宝身体健康有着重要作用。
④增强宝宝免疫力
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;稳定血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性;可以促进视网膜细胞再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。这对于快速成长的宝宝来说,这是不可多得的天然食品。
宝宝吃火龙果的禁忌
吃火龙果的好处如防治便秘、润肠、补铁等,但是总说事物总是双面性的,有好处就会有坏处,那么宝宝吃火龙果的有哪些禁忌呢?下面就给大家分享一下:
①火龙果不适宜吃太多,火龙果本身有润肠通便的作用,而且籽中含有不好消化的膳食纤维,因此婴儿要适量地吃,如果在腹泻期间是不宜吃的,日摄入量不要超过20克。
②火龙果性质微寒,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。
③火龙果含有一定的膳食纤维,对于缓解宝宝便秘有辅助作用,但是也注意个别宝宝会有过敏反应,所以宝宝最好在7、8个月以后再添加,刚开始时一定要少量,观察宝宝无过敏反应后,可适量增加。
宝宝怎么吃火龙果?
①榨成鲜果汁
火龙果中含有丰富的水溶性纤维,能够帮助肠胃蠕动,对于便秘有很好的辅助作用,同时火龙果中所含的植物性蛋白对重金属有解毒的功效,对于小宝宝来说,其胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
②炖制甜品
火龙果性寒,所以直接给宝宝吃的话可能会造成宝宝腹泻等症状,所以将火龙果搭配其它食材一起炖成甜品会更合适,宝宝也更易接受。
③烹饪菜肴
火龙果除了可以作为水果生吃外,用于烹制菜肴也是同样的美味哦,火龙果的清甜中和了菜肴中的油腻,宝宝吃起来也更健康。
温馨小贴士:
火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
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