当肉类们还在争夺

谁最适合减肥的时候

蔬菜们早已成为了

减肥饮食的顶流

除了低卡的优势外

维生素、矿物质同样优秀

菜助力减肥无压力

作为一名合格的减肥人，我们应该每天吃多少蔬菜？吃哪些蔬菜？《中国居民膳食指南（2016）》建议，餐餐有蔬菜，

每天至少摄入300-500克蔬菜。中国营养学会建议，每天至少吃5种以上蔬菜，并且最好选择新鲜蔬菜。

当然，蔬菜中也分排名先后

想要让燃脂刮油更有效

可以先尝试吃这些蔬菜

减脂王者蔬菜

第8名

西兰花

27大卡/100克

西兰花是减肥餐中最常见的食物之一。西兰花水分高、热量较低，含有大量的膳食纤维、β-胡萝卜素与类黄酮。

在提供饱腹感的同时，还能促进身体分泌出一种加速脂肪代谢的酶类物质，对减肥很有帮助。

第7名

25大卡/100克

韭菜含有膳食纤维，可以

帮助吸附肠道中多余的油脂，并且帮助人体代谢垃圾，

并且促进它们排出体外，有助于清洁肠道和减肥。

第6名

22大卡/100克

苦瓜的好处有很多，它不仅热量低，而且

钾含量丰富，有助于中和食物中的钠元素，能够帮助人体消除水肿，抑制脂肪吸收。

苦瓜还能排毒解毒、美容养颜。

第5名

16大卡/100克

黄瓜对减肥时期的小伙伴很友好。黄瓜中含有丰富的B族维生素，能够加速脂肪燃烧。

黄瓜中还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动、清肠刮油。另外，黄瓜中所含有的丙醇二酸，能够抑制糖类转化为脂肪，对防止肥胖有一定的作用。

睡觉之前，如果太饿，可以吃一根黄瓜，不仅能缓解饥饿，而且摄入的热量也比较低。

第4名

白萝卜

16大卡/100克

看起来平平无奇的白萝卜，实际上是减肥佳品。白萝卜含有丰富的胆碱物质和天然芥子油，

胆碱物质能够促进肠道内油脂的分解，天然芥子油能够帮助脂类食物加快代谢，

这两种物质都对减肥有一定的作用。

第3名

16大卡/100克

提到适合减肥人的蔬菜，生菜必须拥有姓名。生菜水分含量高，热量较低、体积大。

在饭前适当吃一些生菜，能增加饱腹感，让主食吃得更少一些，减少整顿饭的热量摄入。

另外，生菜很适合生食，这样可以减少维生素的流失。

第2名

西红柿

15大卡/100克

西红柿是减肥餐中的“常客”。西红柿含有丰富的

果胶和膳食纤维，增加我们饱腹感的同时，还能吸附身体内多余的油脂。

另外，西红柿的酸味可以刺激胃酸分泌，促进肠道蠕动，加速清肠和刮油。想要给自己加餐的时候，建议可以吃一个西红柿，低热量轻负担。

第1名

10大卡/100克

冬瓜是妥妥的减肥王者蔬菜。冬瓜通常被称为“减肥果”，100克的冬瓜，热量仅有10大卡。

冬瓜中的丙醇二酸能够有效抑制糖类转化为脂肪，冬瓜还有利尿、去水肿的功效。

饭前吃一份冬瓜，对于想要减肥的小伙伴而言，是不错的选择哦~

减肥时期的你

还在纠结每天吃什么蔬菜吗？

赶紧收藏好上面的减脂王者蔬菜

吃起来吧

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参考文献：

1.《中国食物成分表（第2版）》

2.《中国居民膳食指南》

数据来源：

1.《薄荷食物库》

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