快进入夏天了，一到夏天出汗多，人的胃口也随之变差，因此冰凉多汁的水果，像西瓜、哈密瓜、水蜜桃等成为很多人的“心头好”。既能降温，又能补充维生素，还能减肥瘦身，可谓一举多得~

但也有人觉得，像西瓜、哈密瓜那么甜，含糖一定多，吃了容易长胖，想减肥的人，应该选择不甜的水果？

其实，嘴巴有时候并不靠谱，水果的含糖量高不高，可不是尝起来甜不甜那么简单的~

水果的甜度不但与

含糖量的高低

有关，还和

所含的糖的种类

密切相关。

不同的糖类，甜度不同

水果中的糖主要有三大类：

葡萄糖、果糖、蔗糖

，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大。

果糖最甜

，其甜度相当于蔗糖的1.7倍，而且冰镇以后更甜；

其次是蔗糖

之后是葡萄糖

，其甜度约是蔗糖的0.7倍。

（果糖＞蔗糖＞

葡萄糖）

也就是说，在

含糖量相同的情况下

，若是

含有的果糖多，吃起来相对会更甜

像梨、猕猴桃和杏这三种水果，含糖总量其实相似，但一般吃起来梨子是最甜的，其次是猕猴桃，最后是杏。这就是因为梨子所含的果糖占了66%，猕猴桃占了50%，而杏子只占了10%。

肯定有人要问：为什么猕猴桃果糖那么多，却没那么甜呢？

这就要说到影响甜度的其它物质，

粉、无机盐、单宁类物质等

水果不仅有糖，还有酸、涩

简单来说，就像一盘菜里可以加糖加盐加醋，这些会相互影响。

而水果中像柠檬酸、苹果酸等

有机酸

和具有一定

涩味的单宁类物质

可降低水果甜度

钾、钠等无机盐类物质可以提升甜度

猕猴桃之所以没那么甜，就是因为其含有大量的宁酸、苹果酸和柠檬酸。所以有些

吃起来不甜的水果，也可能含有不少糖

果糖的热量

100克果糖

的热量约为

400大卡

100克蔗糖

的热量约为

389大卡

100克葡萄糖

的热量约为

409大卡

对比一下，100克

的热量为

134大卡

、100克

热量为

178大卡

、100克

的热量约

288大卡

由此可见，水果要是吃不对，可能比吃肉更易长胖~

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今天，小编就为大家整理了一份高热量的水果排行榜，快来看看有没有你经常吃的水果吧！

热量最高的10种水果

10、红毛丹：每100g，热量大约有82千卡

红毛丹又名毛荔枝，属于大型热带水果，味道类似于荔枝，富含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，在中国种植面积比较少，全中国只有在海南省有较大面积的红毛丹。

红毛丹虽然营养丰富，味道清甜爽口，但是热量较高，对于想要控制体重的人来说，还是尽量少吃。另外，患有胃炎，消化性溃疡的患者也不宜吃这种水果。

9、山楂：每100g，热量大约102千卡

山楂，又名山里红，果实可以生吃或作果脯蛋糕，干制后还可以入药，是我国特有的一种药果，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。同时也是健脾开胃、消食、活血化痰的良药。

抛开山楂的热量不看，确实是一种营养价值非常高的水果。

8、菠萝蜜：每100g，热量大约105千卡

菠萝蜜是一种热带水贵，也是世界上最重的一种水果。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

菠萝蜜虽然好吃，但除了热量较高以为，在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。还需注意的是，菠萝蜜不要和蜂蜜一起食用，两者会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状。

7、冬枣：每100g，热量大约113千卡

冬枣又名冻枣，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素，尤其维生素C的含量丰富；还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，有“百果王”之称。

冬枣除了热量较高之外，其糖分含量也颇高。虽然营养丰富，但也不宜多吃，否则会伤肠胃。

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6、香蕉：每100g，热量大约115千卡

香蕉是我们日常生活中，最常见的一种水果之一，在热带地区广泛种植。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

虽然香蕉属于典型的高热量水果，但因为较高含量的膳食纤维，只要不食用过量，还是非常值得推荐的，在一些热带地区香蕉甚至作为主要粮食食用。

5、沙棘：每100g，热量大约120千卡

沙棘是一种不太常见的水果，很多人可能还没听说过这种水果，因为这种水果分布于我国西北部地区，海拔800~3600的山脊、谷地河床或山坡。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素（其中维生素C含量最高）、脂肪酸、微量元素和人体所需的各种氨基酸，沙棘在日本更是被称为“长寿果”，足以见其营养价值高。

4、鲜枣：每100g，热量大约125千卡

鲜枣的果肉脆爽、汁液多，味道酸甜，其营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。

鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。

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3、榴莲：每100g，热量大约150千卡

榴莲的盛名相信大家都有所耳闻，就算没有吃过这种水果，也听过关于它的独特“香味”，是一种著名的热带水果，被称为“水果之王”，它的气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者愿其臭。

喜欢它的人对它垂涎三尺，不喜欢它的人连味道都不敢闻。榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲除了热量高，糖分比较高，就算再喜欢也要注意摄入量。

2、牛油果：每100g，热量大约171大卡

牛油果，又称鳄梨，是一种营养价值非常高的水果，果肉柔软、细腻，富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质等，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

其不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。同时富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃也可预防贫血。

1、椰子：每100g，热量大约241千卡

椰子果是一种营养丰富的植物果实，椰肉从热量上来看，非常符合热带水果的特征，每百克椰子可食用部分热量高达241千卡，在常见的水果中可以算得上是冠绝群雄。

椰果的热量主要来自于三大供能物质中的脂肪和碳水化合物，椰肉的脂肪含量高达12％，且其中有8.5克的饱和脂肪，是平日里提及的健康食用油椰子油的主要物质来源。

椰子的热量这么高，但是主要是在椰肉中，椰子水的热量并不高。而且椰子水是一种低热量的天然甜味饮料，每100g含糖量大概在2.6g，负担也是比较轻的。但是大家在挑选时，要注意尽量别买额外加了糖的椰子水饮料。

看了热量排名第一的水果后，是不是有人终于知道了，为什么吃椰子鸡的时候，爱吃椰肉的人比喝汤的人更容易胖了吧。下次再吃的时候，千万不要再疯狂夹里面的椰肉吃了。

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以上就是今天盘点的水果中热量排名前10的水果，其中前3名的水果，热量尤其高。100g猪肉的热量，大概143大卡，而第3名的榴莲热量就超过了150大卡，比猪肉还高。如果你正在减肥期间的话，就要注意不要吃过量了。

看完了热量最高的10种水果，肯定也有人想知道低热量的水果有哪些，以下是一份常见水果热量排行榜，建议大家收藏。

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最后大家还需要注意的是，不要用水果代替主食，能吃水果就不要喝果汁，也不要迷恋水果减肥法！

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