减肥早餐有三好

豆浆、牛奶、豆腐脑

位列三甲的豆浆更是减肥小仙女的心头好

豆浆中富含的植物蛋白和钙质

还能激发体内酶的活性

做到分！解！脂！肪

所以，选一杯

不胖的豆浆

就是活力四射的早晨

迈向瘦身目标的第一步

切尔斯....

豆浆虽好，但

对于行色匆匆的

上班族

来说，在家磨豆浆真的麻烦。

而各种市售豆浆，

从瓶装到杯状，从淳朴原味再到炫酷红枣，

不同的豆浆又是不同的热量

感受到wuli国民饮料豆浆的召唤

作为“瘦下来”的资深爱好者——轻加测评团

就带着大家的疑问泡进豆浆

让你买到真正和家中自磨豆浆一样

减肥的

真·减肥

豆浆的终极测评结果

豆浆选择的小干货在最后啊，先祭上一波测评结果

为了避免网红光环以及环境影响测评结果。

我们事先将豆浆进行了残酷的分杯，统一装入了同样的小杯！

本次测评我们

选择盲品

，还找来了

轻加专业营养师

沐紫小姐姐

以及科学之光——

豆浆浓度测量仪

做为铁一般的技术支援！

除质监局外全网最科学最实用的文章

毕竟，

真·不胖的好豆浆

靠味道和数据说话的

本次接受测评的几款豆浆分别是：

本期测评维度

豆香、浓郁程度

细腻度、色泽

豆浆见证美好爱情

这次，我们用科学之光——

豆浆测量仪，

测试了

自磨豆浆的浓度

，并和各种常见连锁店的市售豆浆进行了认真比对。

（豆香味是否醇厚）、

浓郁度

（和自制豆浆的6Brix/100g做比对）、

腻程度

（越细腻的豆浆口感越好），为你找到真正好吃不胖的必选豆浆。

根据这3个标准，我们对9款常见豆浆进行了客观冷静的测评。结果如下：

9款豆浆的浓度排名

肥肠重要的提示：

豆浆并不是越浓越好

我们和自制豆浆的

6Brix/100g做比对。浓度高到离谱的1

6Brix、14Brix，极有可能是浓缩豆浆粉黑心勾兑的！这点我们会在豆浆红黑榜里详细介绍啊~

9款豆浆的香气口感排名

9款豆浆的综合排名

经过认真比对，结合了口感、豆香气，以下就是本期的豆浆推荐款！

仙女们可以自行选择了！

高浓度、低热量的推荐款

永和豆浆

这款豆浆开盖就是很妈妈的味道，

非常纯粹的豆香

很像家庭自制款。

甜度并不会炸天，每100g中236kj的热量和2.7g的蛋白质，也是

减脂期没有负担的安全项

了~推荐啦~

白玉黑豆豆浆

如果算性价比，白玉黑豆豆浆绝对是国民款了！

每100g中179kj的热量和4.2g的碳水

，都是减肥小仙女的良心推荐款~入口之后有豆浆特有的

豆香味

，总体来说值得推荐~

营养丰富，早餐最佳款

白玉绿豆豆浆

它是测评小组

一致举手的好喝

，完全没有甜腻的口感。

177KJ、1.9g/100g

的成分表忍不住囤货了~

豆浆入口之后就是一阵清新的绿豆香气，

这就是唤醒早晨的利器啦~

常喝的市售豆浆，

没有明确的营养成分表和配料表

很难辨别哪种是现磨，哪种又是黑暗豆浆粉的没良心调制！

这次我们就跟着经历过大风大浪的

轻加测评团

、科学之光——

豆浆浓度测量仪

和营养师

沐紫小姐姐

，为你冷酷筛选出了一批慢走不送款豆浆，拉进黑名单吧！

诈骗区的豆浆团伙

肯德基

汉堡王

麦当劳豆浆

这几款连锁大佬推出的豆浆，测评团一致想问，“它们是豆浆么！”。

虽然为了量产使用豆浆粉兑豆浆已经是公开的秘密了，但人心不要再黑了（毕竟卖的那么贵）

很多浓缩豆浆粉也能在浓度测量上达到超人的高度

乱入的豆浆饮品

维他奶豆奶

就和旺仔牛奶是牛奶中的尴尬地位一样，

不是豆！浆！

形容这款“豆奶“就是香气炸裂，甜腻粘人！一口下去那抹浓郁的化学芬芳还能一直绕在舌尖！

这就是化学的力量啊，慢走不送吧

，拜呀~

输在口感上的豆浆

全时豆浆

711豆浆

和黑良心的豆浆粉不一样，它们完全是输在了口味上！

它们被经历过大风大浪的测评团一直吐槽为：

难喝！

代替好豆浆的豆香气，入口后有一股浓烈豆腥气，喜欢刺激的仙女，就可以尝试一下啦~

总结一下正确选择豆浆的小技巧

作为关乎的一天胖or瘦的

真·好豆浆

如何精心挑选，避开雷区，开始享瘦的一天，也是一门必学的功课啊！

下面的几个精炼必备指南，

就是划重点级的必须收藏啊！

1、强烈不推荐各种豆浆饮品！

为了满足量产和运输，很多市售豆浆豆逃不过

添加剂的污染

甚至还是采用

豆浆粉

冲调而成的！

它们就是豆浆中的叛徒啊！

2、从色香味辨别早餐店里的现磨豆浆

如果看到，

豆浆颜色呈灰白色

奶精味钻鼻

那就赶紧扔掉，能跑多远跑多远！那种诈骗是的美味很可能是来源于豆浆精。

3、有豆渣≠品质不良

很多仙女追求豆浆的口感细腻，但这里的细腻不等于没有质感啊！有一些豆浆喝起来就跟自来水一样舒畅，

很有可能就是豆浆粉冲兑的！

P.s豆浆粉的热量可是鲜豆浆的10倍啊！

4、无糖＞有糖，原味＞口味

如果是在严格减脂期，那

就是你耳边的起床号！！！

至于市面上口味丰富、任君挑选的：栗子豆浆、紫薯豆浆、红枣豆浆，就

远不如原味豆浆来的低卡减脂啦~

最后贴心附赠豆浆健康喝的小tips

最后，轻加测评团还要送上妈妈般温暖的温馨提示：

豆类的营养成分表丰富，

但是也有一些对身体有害的物质

，一定要谨慎啊！

①自制豆浆看这里！

家庭自制豆浆需防范皂甙中毒。

豆类含有一种叫

的物质，当豆浆煮至80～90℃时会产生大量泡沫，形成

“假沸”

现象，

此时应当关小火继续煮5～10分钟

。如果立即关火，皂甙无法被彻底破坏，可能导致中毒。

②市售豆浆看这里！

超过4小时的豆浆别喝了！

豆浆蛋白质太丰富，很容易变质造成微生物超标了~所以市售的鲜豆浆一定要尽早完喝吼~

最后总结一下本期知识点

本期豆浆的红帮区

①永和豆浆

②白玉绿豆冰糖豆浆

③白玉黑豆豆浆

选择豆浆的4大标准

①不推荐各种豆浆饮品

②有刺鼻香气、灰白粘稠的豆浆

很有可能添加了豆浆精

③有豆渣≠品质不良

④无糖＞有糖，原味＞口味

豆浆放心饮用指南

①自制豆浆一定要注意“假沸”

②别喝超过4小时的豆浆

各位小仙女们啊

豆浆虽然好，但也一定要将求营养均衡啊

anyway，看完今天的评测

选购豆浆一定要记得回味一遍轻加教给大家的

几项鉴别标准哦

最后祝大家可以越吃越瘦

咱们下期债见啦

新媒体编辑：Catie

专业营养支持：李沐紫（轻加营养师）

摄影：小胖

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