豆类含有丰富的营养物质，利用豆类不但可以补充营养物质，还能减肥瘦身。那么，吃什么豆可以减肥呢？下面小编为大家介绍七大豆类吧。

鹰嘴豆

有学者指出，鹰嘴豆是营养价值很高的豆类。富含蛋白质和纤维质，可降低胆固醇、罹患心脏病和第二型糖尿病的风险，它的高饱足感还有助于减重。

一项发表于《营养与食物科学期刊》的研究发现，跟完全不吃鹰嘴豆泥的人相比，以鹰嘴豆泥当点心的受试者的肥胖机率降低了53%，而高血糖的风险则降低51%，而且他们的腰围平均减少2吋！

白芸豆

白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质，能够抑制α-淀粉酶的作用。阻断淀粉分解，削减葡萄糖吸收。从而起到降低餐后血糖，削减胰岛素分泌，降低赘肉合成等作用。

黄豆中含有大豆皂苷，它能够降低人体中的胆固醇的含量，其中的膳食纤维也能让我们感到腹饱的感觉。

利用黄豆减肥是一种健康的减肥方式。因为黄豆能帮助我们补充营养，而不至于因减肥而营养不良。

红豆中含有丰富的营养素，包括蛋白质、膳食纤维等。红豆具有清热解毒、通便消肿的作用。红豆具有消肿的功效，多吃红豆可以祛湿，如果想要发挥红豆消肿的功效。

可以借助陈皮，因为陈皮对消化有很大的帮助，将陈皮与红豆一起煮水喝，能够有效减肥消肿。

豌豆蛋白质很高，同时还富含维生素B、钾和胡萝卜素。

很多人都喜欢把豌豆炒菜吃，不仅色泽好看而且营养丰富。豌豆可以做成很多种菜，每一种都是很美味，减肥的人也适合食用。

黑豆中含有丰富的食物纤维、维他命B1及E，多吃黑豆有助于改善便秘，同时对减肥也有一定的功效。黑豆可以用来泡茶喝。

黑豆茶是一种美颜瘦身的饮料。日常生活中也可以用泡过的黑豆煮成食物食用，也是很不错的。

说起排毒功效，绿豆可以说是很不错的一种豆类，可以帮助人们排出体内的各种毒素。

绿豆中含有丰富的微量元素，可补充新陈代谢中消耗的营养。同时绿豆富含有机酸，有清热解毒的作用。可以多吃绿豆，可以煲成糖水喝，具有利尿的作用。

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