9月天气慢慢转凉了,随着秋季的慢慢到来,柚子即将上市了柚子不仅口味酸甜,还有丰富的营养价值,适合秋季食用因此备受人们喜爱。
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那么问题来
柚子味道酸甜,多吃会不会让人变胖啊
吃柚子会长胖吗?
小黑的答案是:不会长胖,因为:
柚子所含有的热量比较低,而且柚子中含有的食物纤维也比较多,容易使人产生饱腹感,所以食用后不会发胖。
不过要注意的是:要减肥千万别只吃柚子,如果只吃柚子会让身体缺乏营养,对健康不利,需要配一些碳水化合物或者高蛋白的食物。
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大家是否看过这样的“谣言”朋友圈里面总有人在传,柚子不能和“药”吃会中毒
?红心柚子靠“打针”染色?看上去感觉触目惊心可是,柚子真有这样的“忌讳”吗?
柚子配药会中毒?
市面上总是会流传着各种言论,关于“柚子与药同吃,很容易发生中毒”这个问题,其实这个说法是不准确、不科学的。
其实这里面的柚子指的是“葡萄柚”
。葡萄柚也被叫做胡柚或西柚,富含维生素C,且无钠、低脂、高钾、高叶酸,亦含有降低胆固醇的天然果胶,是公认的一种优良水果。但是,此种柚子中含有呋喃香豆素类化合物,该类化合物会抑制肠道中药物代谢酶CYP3A4,
从而减少药物在肠道内的分解,增加药物的吸收,导致血液中的药物浓度升高
。正因为有了这个“缘由”,所以朋友圈才有了引人疯传的“谣言”。
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建议大家
平时在口服降血压药、降胆固醇的他汀类药物、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂等药物时,尽量遵循医嘱,最好少吃西柚。
红心柚都是染色?
网传:红心柚切开后,内里果肉颜色不均匀,表皮海绵体发红,但果肉有的还是白的,这样的柚子是打针染色的柚子。
这种说法纯属谣言,是经不起推敲的。
如果打针注射色素,柚子表皮会有明显的针孔,很容易被消费者识别。表皮对柚子起保护的作用,而针孔给外界虫子和细菌打开了一个通道,柚子容易腐败变质,不利于保存和运输,对商家来说得不偿失。
还有色素通过针孔,难以均匀扩散到柚子的肉上,
那么柚子的果肉肯定是有的呈白色、有的呈红色,颜色差别很大,消费者一眼就能识别出来
,所以红心柚打针的可能性几乎为零。
柚子皮能吸甲醛?
我们经常听说:家里面有异味、装修后有甲醛,你不妨在家里多放些柚子皮,能帮助你吸收异味和甲醛,其实并不是这样的
柚子皮味道比较大,可以遮盖异味,但是对空气里的有害物质,却没有吸附和去除的作用,只是治标不治本。
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柚子皮不但不能吸附甲醛,还可能加重甲醛浓度。由于柚子皮含有大量的水分,水分挥发到空气中会使环境的湿度增加,研究表明环境湿度的增加会加大甲醛的释放,所以柚子并不能祛除甲醛。
如何挑选柚子?
1、看外观选上尖下宽的。上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
2、好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。可以选择果皮颜色偏橙黄的柚子;想要放置一段时间再吃,可选择果皮偏青黄的。
3、按压柚子果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。
4、外形小重量大的柚子含水多,同样大小的柚子,要挑分量重的,越重的柚子皮薄、水分多,吃起来更有口感,汁多味甜。
柚子不错的水果,更是闲暇之时不错的健康零食,正因为它独具特色,所以才会出现关于它的各种言论。
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