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中国肥胖问题的死磕侠，我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动

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大家好，我是瘦龙测糖小分队的

之前我在小队里参与幕后工作，这回是和大家

初次见面。

和小洁一样，我也是一个

血糖波动正常，正在执行

低碳的小伙伴。

让一个长期低碳的人暴碳，对身体确实有影响，测糖的工作不能让小洁一个人承担。

之后的一段时间内就由我来给大家测评了，一个血糖水平正常的健康人，吃下各种大家关注（评论里点名）的食物后，带来的血糖变化。

我们购买水果时，商家称了毛重，我们回家处理后，自己却不会专门再

果肉净重了。

（当然有的水果单果

不到250g

又不好分割凑整

就另做计较

半斤，250克，从购买习惯和单次食用量上，都最接近大家的实际生活场景。

所以，

为了尽量模拟大家的生

活场景，

，我们为自己制定了一个“

半斤原则

”，每种要测试的水果，都选取

毛重约半斤

带皮带核约250克

，然后处理、食用。

最近很多小伙伴想要知道芒果的测糖结果，减肥到底能不能吃芒果呢？

芒果升糖大揭秘

芒果种类繁多，常见有贵妃芒、小台农、象牙芒等等。

图片来自话南宁

这次测评的芒果是一个小的象牙芒，重量246克，非常接近半斤——我们水果测糖的理想毛重。

称完毛重，我们把它处理一下，用常见的划十字刀手法，把果肉挖出来，连芒果核旁的边边角角的果肉都没放过。

一共得到了

158克净果肉

，这个数值将为我们带来精确的，这次食用的芒果果肉碳水含量。

吃之前，先用动态血糖仪测了一下血糖，

4.5

，正常空腹血糖值。

接下来，就是暴碳时间啦，这点果肉真的没多少，正常速度吃，1分20秒就吃完了。

偷偷说一句，没试过这个品种芒果的小伙伴，我个人觉得，就不要尝试了，纤维多，甜味也一般。

30分钟以后

，血糖升到了峰值

7.0

两小时以后

，血糖回归

餐前值

从升糖速度和血糖峰值综合来看，一个半斤的芒果，升糖表现有点尴尬，因为它并没有直升云霄，破8追9，可又切切实实升了2.5，一个中等幅度。

虽然芒果升糖的幅度还算中等，但我前思后想，

对于芒果这种水果，

还是按下了3个

因为，芒果的营养价值不咋地。

有的小伙伴要说了，100克芒果果肉，就能提供约人体每日所需一半的维C呢，如果是200克果肉还不把你这天的维C包圆了。

但是我们要想想，维C可太普遍了，100克黄柠檬（等于一个黄柠檬单果）就能提供人体单日所需维C的128%了，不但包圆还多出来了。

而除了维C，芒果就没有什么可以称道的强项了。

同时，

芒果的

含糖量

，在新鲜水果里

，那可真是能组队成团、立即出道的

甚至芒果的每100克含糖量，超出了西瓜2倍，而西瓜在大家心里已经=糖水

一个半斤的芒果

，净果肉只有约两个鸡蛋大，就能含有

高达约25克的糖

它升糖幅度没有直冲云霄，也只是因为果糖含量比较高，可果糖也不是什么好东西，在肝脏代谢，可以直接转化成脂肪。

所以，想来想去，不管哪种情况，还是不建议大家吃芒果了。

最后，大家一起来看看

的测评视频吧▼

成熟上市，下一期，就给大家测一下

更多的食物升糖测评文章，请到公众号回复“评测”或者“测评”两个字。▼

最后温馨提示：

因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦。

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