主厨尚学Maxwell

热爱生活|钟爱美食

（视频如下，请在有

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的环境下观看）

朋友圈里经常有小伙伴抱怨体重又不知不觉上升了，既管不住自己喜欢美食的嘴，又迈不开那仿佛千斤重的腿，在吃货的世界里，最痛苦的事情莫过于此。

结合小伙伴们的实际情况，我们

【尚菜厨房】

开始针对性地推出一系列健康的早餐，在保证营养的同时，也可以达到瘦身的效果，一举两得。而这一期要介绍的早餐——

日式土豆沙拉。

土豆是低脂又饱腹的主食之一，用土豆替代米饭等主食，是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特，

它还能帮助你增加饱腹感，起到减少热量摄入的健康减肥功效。

接下来我们一起来看看如何制作吧：

早餐名字：

日式土豆沙拉+香浓红茶

日式土豆沙拉食材介绍：

土豆1枚

鸡蛋1枚

黄瓜半根

胡萝卜1/3根

沙拉酱2大匙（脂肪减半甜味沙拉）

青芥辣适量（绿芥末）

盐少许

香浓红茶食材介绍：

红茶包一袋

适量开水

下面一起来看看GIF的步骤图：

步骤一：将土豆削皮；

步骤二：锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用；

步骤三：将土豆和洗干净的鸡蛋一起放入锅中水煮煮熟，煮10-15分钟左右；

步骤四：鸡蛋煮至十分熟，拿出剥皮后，将土豆放入保鲜袋，用擀面杖压成泥；

步骤五：把鸡蛋切成碎粒，将红萝卜粒和青瓜粒放入碗内；

步骤六：加入沙拉酱到碗中；

步骤七：加入青芥辣，彻底拌均匀即可；

步骤八：往开水中加入红茶包即可。

大功告成

第十九份用心烹饪的早餐新鲜出炉

来自小O的贴士：

做沙拉的规律，尽量将食材切成类似形状和大小，美观又方便食用）

当你以热情和尊重对待美食

世界会以缤纷的生活真诚地回报你

善待自己

从每一个早餐制作开始

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文案/Tc.

尚学.

视频/昌光.

场地提供/叮叮青年社区广州塔店.

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