红彤彤的山楂光是看着就能让你胃口大增，酸酸甜甜的味道是不是让你欲罢不能呢？大家都知道，山楂有促消化、降血脂的功效，对于很多有心血管疾病的患者来说，多吃山楂有很好的预防效果。

今天冠芳君再告诉大家山楂的另一个功效，那就是减肥，山楂刮油去脂的作用你可不要小瞧哦。

山楂又叫红果，内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。“红果”用山楂与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果，是中国特有的珍贵资源。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

一、山楂

的原理

山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让人惊喜的是，山楂含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。另外，还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

二、山楂

减肥食谱

山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化，是减肥

，利水排毒的佳品。下面小编为你推荐7款山楂减肥秘方，塑造苗条的身材：

山楂减肥食谱1、山楂汤

材料：山楂500克，冰糖100克。

做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。

山楂减肥食谱2、山楂茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上的材料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。

山楂减肥食谱3、山楂银菊饮

材料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。

山楂减肥食谱4、山楂橘皮饮

材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。

做法：将以上的材料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。

山楂减肥食谱5、山楂瓜皮茶

材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。

做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。

山楂减肥食谱6、山楂双耳汤

原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。

做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。

山楂减肥食谱7、山楂消脂茶

原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

注意：

1.山楂味酸，加热后会变得更酸；

2.市场上的山楂小食品含糖很多，应少吃，尽量食用鲜果；

3.山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用；

4.山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖，不过这样消脂的作用就少了很多。

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