关于早餐的选择，很多人会觉得吃一两颗鸡蛋没什么分量，吃多了还有可能胆固醇高，其实不然。

圣路易斯大学的一项研究发现，早餐吃鸡蛋的人要比吃甜甜圈的人一天

少摄入330卡路里

在营养专家看来，鸡蛋更是为数不多含完全蛋白质的食物中的一种，意思就是说鸡蛋包含了多种人体必需但又不能自动合成的氨基酸，一旦被消化，这些氨基酸，就会促使身体释放出一种能够

抑制食欲的荷尔蒙

怎么吃更饱腹？

不要丢掉蛋黄

鸡蛋中所含的蛋白质有一半都来自于蛋黄。

和着蔬菜混合吃

除此之外，可以尝试着将不同的蔬菜打碎了和鸡蛋混在一起吃，这样可以提高纤维素的含量。

这些高胆固醇食物，你要小心吃

咸鸭蛋647mg

/100g

鸡肝356mg

/100g

奶油300mg

/100g

猪肝288mg

/100g

肥猪肉200mg

/100g

螃蟹125mg

/100g

蛋白质吃得越多越好？

NO！蛋白质过剩会促使钙流失；加重肾脏负担，增加结石风险，建议一天吃两个鸡蛋。

时尚健康Tips：

用醋或者肉桂调味

除了鸡蛋能增加饱腹感外，根据瑞士苏黎世农业与食品科学局的一项研究表明，醋和肉桂这两种调味品不仅可以在饭后调节血液糖分，还可以使你在饭后很长一段时间内觉得饱。

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美好的早晨从一颗鸡蛋开始！

视觉大康新媒体编辑霹雳

本文原载于时尚健康

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图片来源于时尚健康

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