相信很多减肥党都在网上看到过

三日苹果减肥法……

这类所谓的减肥秘籍

但试过这些方法的朋友们肯定都知道

不仅难熬难坚持

还特别容易反弹

对身体也有所伤害

看看正解是什么呢？

晚餐的正确吃法，您值得拥有！

医学指导：

西南医科大学附属中医医院营养部黎明博士

晚餐应该仅含少量碳

水，多以蔬果、少量优质脂肪

、高纤维食材补足营养、增强饱腹感，以达到可以减肥且能填

饱肚子的目的。

对于一般女性而言，

粗粮50g+蔬菜200g（或苹果、梨）+肉类50-80g

，晚餐不会胖且饱肚子。

晚餐吃肉类可以减肥并且不饿！

减肥晚餐您能吃的肉类有：鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉，另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质，在晚餐食用也能满足营养的需求，这些食物会提供很强的饱腹感，也不会导致发胖。

对于一般人的减肥晚餐而言，可以用

1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准

晚上减肥就是不吃肉？

这又是许多人片面的减肥思想了。

减肥减脂一定要保证蛋白质足够，因为蛋白质是肌肉的养料，而人体肌肉含量越高代谢越快。保证蛋白质足够才可以有效减肥，但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是最好不要吃的。

晚餐吃粗粮可以减肥并且不饿！

可以选择的粗粮主食有：

红薯、土豆、山药、芋头、玉米、燕麦片

等。活动量低的女性，粗粮主食分量以50克左右就够了，如果白天身体比较劳累，可以适量增加几十克的粗粮主食。

很多人以为减肥就是晚上不吃主食，然而减肥晚餐不吃主食会让您感觉晚餐完全不能填饱肚子，而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。因此最好晚上吃一点粗粮主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，对减肥很有帮助。

晚餐吃足量蔬菜可以减肥并且不饿！

大家都知道蔬菜的热量不高，又能补充大量维生素和纤维质，多吃蔬菜达到调整体质体形的作用。晚餐可以选择

青菜、西兰花、西红柿、豆芽菜、菠菜

等，只要稍有减少调料就非常符合减肥餐的要求。

减肥晚餐吃蔬菜，您可以吃到饱！只需要注意和粗粮主食及肉类合理搭配就好。

晚餐不要水果代餐！

晚餐可以吃

苹果、梨子、西柚

等升糖指数低的水果。但晚餐是不可以用水果代餐的。

晚餐只吃水果，容易造成营养不良，身体缺乏活力

，甚至出现月经不调。不要误以为吃水果就能减肥，其实水果富含的果糖不低，有可能导致糖分过剩，影响减肥并且还会让您饿肚子。

电话咨询：

0830-2527857，

17713767138，

18782475200

当面咨询：

西南医科大学附属中医医院第二住院大楼负一楼营养部

审稿/汪建英

编辑/梁龙杰

校对/王凡

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