又到了吃柚子的时候

柚子称得上好吃又养生的水果

无论是果皮还是果肉

营养价值都非常高

而且柚子还有很多“隐藏”好处

柚子果肉的好处

美白祛色斑

柚子含有丰富的维生素C，能够有效减退皮肤之中的色斑。将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够美白皮肤。

柚子中含有的大量维生素c也对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用，经常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑。

预防中风

柚子中含有一种黄酮类物质，能有效的降低患中风的风险。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常吃柚子能够保护我们的大脑。

增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常有好处。柚子富含天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

有利于减肥

营养专家研究发现，每天在饭前吃半个或1/4个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。柚子中富含的纤维素使人产生饱腹感，减少热量的摄取，纤维素还会将在肠内的脂肪排出体外，减少脂肪积聚。

保护心脏

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为其中含有的氧化剂更高。

柚子皮的好处

止咳化痰

柚子皮具有较好的止咳化痰的作用。

将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后密封储存，每天早晚服用，对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

治冻疮

将柚子皮晒干之后水煮，然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是，有伤口的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间，不能够半途而废，热敷的过程应该是逐渐加热，不能够一次性太热。

如何挑选柚子

1、选尖不选圆，越尖越好。

2、选大不选小，大个头成熟的会更好。

3、选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。

4、选重不选轻，重的果实比较饱满。

5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。

怎样制作蜂蜜柚子茶？

一些人虽然对柚子不是十分着迷

却很喜欢蜂蜜柚子茶

对于喜这些小伙伴

小编也有简单易学的制作方法奉上

：柚子一个蜂蜜、白糖适量

第一步

：将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60°左右的水中泡10分钟，去掉柚子表皮的蜡质；

第二步

：将柚子表皮切下，

把柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，选取五分之一柚子皮切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟；在浸泡柚子皮时把柚子果肉剥出来；

第三步

：在锅中放入水和冰糖，等烧开后，把柚子皮和四分之一柚子肉煮成

透明状后，再把剩余柚子肉放进锅中一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅；

第四步

关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶，放进冰箱冷藏3天，3天后就可以食用了，时间越久味道越好。

小贴士

１、柚子皮放入的量是柚子肉的五分之一时，这样做出的柚子茶有略微甜味，大家可以按照个人口味对柚子皮的添加有所增减；

２、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮；

3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。

▍图文素材：

楚天都市报、杭州发布、实用生活小诀窍

等网络

▍图文编辑：何珊

沈阳新闻广播

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