从2013年开始，一类号称可以瘦身、排毒的果蔬汁流行于微信朋友圈。它们的叫法很多，例如冷压果汁、轻断食果汁、排毒果汁。伴随它们的，则是这样的传言：

一周可瘦身七八斤；喝完后皮肤变好了；能帮身体排除毒素……

演艺圈、时尚圈也有它们的身影。今年6月，Angelababy宣布正式成为Heyjuice轻断食果蔬汁品牌投资人，并首次担任明星产品经理。与她一同投资的，还有京东商城创始人刘强东、分众传媒创始人江南春以及麦刚、联创策源、红杉资本。

一时风头无二的排毒果汁，到底靠不靠谱呢？快报“舌尖上的杭州”找来几位试过轻断食的女性现身说法。

一周瘦六七斤很快全部反弹

轻断食

，是指以低能量的食物代替正常三餐，以此实现促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重等效果。频率因人而异，有人适合1次/周，有人适合1次/月，每次持续时间一般在1-3天。

潘潘是个微胖女孩，前阵子，表妹从英国给她带回英国某牌天然树糖浆。按官方说法，这款糖浆是柠檬排毒方案的专用食品，可连续一周替代一日三餐，感觉饿就一气喝饱。

一周的轻断食之旅就这么开始了。潘潘每天按照40ml糖浆、1个鲜柠檬及一点辣椒粉的比例，冲水饮用。“饿了就喝，不吃任何其他东西，包括米饭。本来以为味道会很恶心，但竟然不难喝”。

她坚持了一周，瘦了六七斤。

“自己好像还感觉皮肤变好了，不过别人看我时，都说我的

气色不太好

七天后，轻断食结束。“因为嘴馋得厉害，就放开吃，

结果没几个星期，瘦下去的全部长回来了。

”潘潘“老实交代”。

一天只喝6瓶果蔬汁饿到内心崩溃

在小伙伴的诱惑下，小袁尝试了国内某当红轻断食果蔬汁品牌。一天装，共6瓶，每个瓶身分别标注1-6号，并写明建议饮用时间。

1号瓶是胡萝卜混合果蔬汁，7:00-8:00饮用。小袁表示经过一整晚的睡眠，早晨只喝1瓶300ml的果蔬汁，实在有点吃不消；“好不容易熬到中午11点，几乎一口气就把2号瓶喝光了。”

中午12点，3号果蔬汁上场，里面有浓浓的纤维；下午3点，喝4号瓶，基本上就是酸酸的柠檬水。“喝4号时，我内心是有点崩溃的。3号、4号间隔两三个小时，没有吃午饭，就这么清汤寡水打发了”。

因为饿过头了，本该下午4点喝的5号瓶，小袁忘了这茬，晚了半小时才喝上；之后的6号，则是她唯一还想再来一瓶的口味，据说主要成分是坚果，官方建议饮用时间是晚上七八点。

一天体验下来，小袁的感觉，一个字：

。“非常饿。

我好像没有因为断食而感觉身心得到净化，反而由于没吃主食，情绪有些暴躁，精神也不是特别好。

体重大概少了2斤，不过估计减少的是碳水化合物，不可能是脂肪”。

果蔬汁产品没有减肥功效

目前市场上，果蔬汁品牌众多。随便一搜，Juiceup、Juicycle、FSjuice、injuice等相似的名字，令人眼花缭乱——网上还有有网友反映部分果蔬汁产品无QS标志。它们的售价大多不低，

一天量一般在200-400元，三天量更可以高达千元

也许大家已经发现，在各自的体验中，姑娘们几乎都把瘦身效果，作为果蔬汁轻断食的一项重要指标。然而，就连蔬果汁品牌官方也否认了这一功效。

在采访中，小袁尝试的国内某当红轻断食果蔬汁品牌，其官方客服就明确表示：“

我们的产品没有减肥功效

，主要是帮身体排毒。有些人可能有减肥效果，有些人可能没有，因人而异。一旦身体出现虚弱等不适情况，建议立即停用。”

此外，一个不可否认的事实是：果蔬汁确有一定的营养价值，但通过单一饮用果汁进行轻断食的排毒疗法，目前没有科学依据和医学报告可以证明。

体寒者少喝苦瓜西瓜等果蔬汁

杭州的罗女士，觉得网上售卖的果蔬汁价格贵，卫生与否也未知，便选择自制。出于健康考虑，她每日保持正常饮食，外加饮用苦瓜汁，一天是一根苦瓜的量。一段时间后，她放弃了，原因是：“大姨妈来的时候，疼死了。”

“每个人都要根据个体情况选择果蔬汁种类，

寒性体质的人不建议过多吃苦瓜、西瓜、苹果等寒性果蔬。

”浙一一院营养医师朱医生建议。尤其是

孕妇、肠胃功能不太好的人以及体虚虚弱者，最好不要轻易尝试果蔬汁轻断食

不过，朱医师也表示：“偶尔一天只喝果蔬汁，确实有清肠作用，对健康有帮助。但一定要根据自身状况选择，断食超过5天，请在医生的指导下进行。”

来源：都市快报见习记者夏维

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