富虹健康小厨

营养美味一锅出

今天给大家做道有助于减肥的菜

用到的原料主要有

西蓝花、鸡腿肉和山药

西蓝花山药鸡丁

食材：

鸡腿肉、西

花、山药、胡萝卜

做法：

1、西蓝花切小块，鸡肉去皮取肉。

2、胡萝卜、山药切成小块。

3、西蓝花放入沸水中煮熟，倒入调味料及少量油。

4、胡萝卜、山药煮熟捞出。

5、蒜切片，锅中倒油放入蒜片。

6、加入鸡肉炒熟，加入其它食材及调味料，炒熟盛出。

营养介绍：

山药淀粉含量较高，但比大米、白面热量低，部分代替主分有助于减肥富含黏液蛋白，可调节机体免疫力。

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