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晚上代谢缓慢，运动量降低，因此不吃晚餐可以收获保持身材和减肥瘦身的效果。可是不吃晚餐就真的能变瘦吗？那些不吃晚餐的人最后都怎么样了？首先我们的弄清楚哪些人可以不吃晚饭减肥的。

哪些人可以不吃晚饭减肥？

1：严重肥胖且做不了大多运动的人

对于BMI＞28，体脂率大于30%的真正肥胖者来说，可能连快走都觉得有负担，就更别说更高强度的运动了。

这种情况下，早期最需要的就是控制饮食，每天比正常人饮食少500大卡左右、不低于1200大卡。这个时候，可以选择少吃/不吃晚餐。

1~2个月后，等体重降到合理范围内，就可以增加一定强度的运动，并开始慢慢恢复部分晚餐。

2：白天吃太多的人

这种呢，就是胃口特别好，每顿都恨不得吃撑，吃了正餐还能再来一份甜点两份水果，闲着的时候零食停不下来…完完全全是因为吃太多变胖的。

这种情况下，少吃/不吃晚饭算是一个被迫的选择，目的是为了抵消白天吃过多的情况。但它有一个弊端是：不吃晚饭了，可能会转向宵夜，甚至诱发暴食…

晚上睡得特别早的人

我们前面说过，晚饭和睡觉时间最好间隔3小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

所以蓝豆豆老师也不太建议这类人不吃晚餐，做到7分饱以及戒掉甜点零食就可以了。如果实在做不到，不得不选择放弃晚餐，那另外两餐也一定要补充足够的营养。

如果你不属于以上任意一种，那么还真的没必要刻意不吃晚饭，好好吃也是能瘦哒~

根据相关的数据显示，不吃晚餐的确是使用率极高的减肥方法，但是最终的成果却各不相同。

1.能认真坚持的人，减肥的成功率高达百分之九十左右。

2.没坚持的人，体重不是没变化，就是复胖严重。

3.肠胃不好的人，因为不吃晚餐影响了身体的健康。

由此看来，不吃晚餐减肥的过程并不容易，需要强制性的忍耐饥饿感和饮食的欲望。虽然不吃晚餐减肥的成功率很高，但是能坚持下来的人却寥寥无几。

其实利用晚餐来减肥何止强制性不吃这一种。调整晚餐饮食习惯、饮食种类和饮食时间，同样能收获减肥瘦身的效果，并且可以保证身体的健康和利于减肥的持续进行。

减肥晚餐该吃什么呢

首先，推荐在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭，也最好在加班时吃些饼干、点心等，以免晚餐吃得太多。

其次，吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就来碗杂粮粥，同时控制一天饮食的总量。

再次，吃饭时不要三心二意，说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，会增加胃的负担。

最后，晚餐要保证食物的多样性，注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。

健康的晚饭长啥样

吃好晚饭，又瘦又美，有个小口诀：

2个拳头的蔬菜：深绿色，带叶子的蔬菜最好。

1个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。

半个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。

当然，这只是一个大概量的建议，具体吃多少，也要看你白天吃了啥。

总之，餐桌上的食物尽量品种多多，色彩丰富，控制好量。经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴，把握好自己的饭量，尽量把应酬、聚餐安排在中午。

蓝豆豆营养师V531007018说：

节食减肥中有一个很普遍的做法，那就是不吃晚餐减肥，可以说不少的人都把不吃晚餐减肥当做减肥的至理名言，但是大部分专业的营养师都不会推荐减肥人士采取这种不吃晚餐的减肥方法，而是通过控制食物摄入的热量来减肥。因为长期不吃晚餐减肥对于人的身体来说是一个负担，下面跟着小编一起来看下。

有些人在坚持了一段时间的不吃晚餐减肥后体重确实是缩水了不少，但是在这个过程中害大于利。因为人的身体是需要一些能量去维持的，当我们忽然间大量减少热量的摄入时，身体为了维持我们的正常运转就得降低代谢。因为人的身体需要热量去维持，而能量的来源就是我们一日三餐所吃进去的食物，如果你茫茫然的减掉晚餐的话，那么你的肚子就会有十几个小时的时间是处在空腹的状态。

以前的人睡的早基本7/8点就睡了，而现在的人，睡的晚。所以晚上的消耗其实是和白天查不了多少的，有的时候甚至更多。因为现代人不管是工作还是学习都要到很晚，比如学习时，晚自习回去就差不多要到9点多，而上班族更加不用说了，大多数的上班族都经历过每天加班到10点的经历，有的甚至到深夜十一二点。

所以，如果晚餐不吃的话，那么再强悍的身体也会坚持不住的。而且不吃晚餐会还会影响我们的睡眠。

人们在处于睡眠的时候身体会分泌生长激素，生长激素减少也会降低脂肪的代谢功能。不仅如此，当人体处于饥饿感很强烈的时候，会给大脑传递想要进食的信息，此时大脑的神经就会一直保持兴奋，大脑得不到正常的休息而影响到第二天的工作或者学习。

还有很重要的一点是，不吃晚餐减肥很容易的就会出现胃排空的情况。饥饿感会促使胃里面的胃酸分泌，这个时候如果不摄入食物的话，那么胃酸就会开始腐蚀胃黏膜，长期下来就很容易造成胃溃疡或者胃炎等情况，更有甚者还会导致其它的代谢疾病。

一边是健康，一边是美丽。很多女孩子都不知道该如何抉择，但是蓝豆豆想说的是，如果没有健康这个载体，就算是再美丽的身材也无济于事。所以为了更美的瘦下去，最好不要选择不吃晚餐减肥的方法。

下一期蓝豆豆老师的V531007018将告诉你：小心这5种食物,可能会越吃越饿哦!!

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