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人体每时每刻都在消耗热量，为了维持身体活动，人们必须从饮食中摄入热量。但是，当摄入热量过多，身体热量处于供过于求的状态，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，人自然就会发胖。

要想通过饮食来减肥，就要将热量供需控制在相对平衡的状态，在维持身体活动的基础上，减少热量摄入，你就能成功减肥啦。

每天摄入多少热量？

每天摄入热量因人而异，不能一概而论，但是有公式可循。如果追求计算精准，这里，你需要认识两个概念，一个是BMR（BasalMetabolicRate），另一个是REE(RestingEnergyExpenditure）。

BMR（BasalMetabolicRate），基础代谢率

，就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。简单而言，就维持人们处于植物人状态时所需的热量。一般来说，每公斤体重每小时所需之BMR，约等于一大卡，通常情况下，身体越胖的人每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小。

人们一天的

BMR计算方法为：体重（kg)x24（h）x1(cal)

例：一女性体重为50kg，那她一天所需的最低热量为：50x24x1=1200

REE指静态能量消耗值

，是一般人的最小热能需求量。计算REE的方法很多，在此，小编推荐最简单的计算方法即：

REE=BMRx1.1

例：一女性体重为50kg，那她一天所需REE为：1200x1.1=1320

虽说每天所需热量有公式可以计算出来，但是因各种身体活动的强度不同，人们所需热量并不全等公式所算出来的热量，要知道自己当天真正所需热量，要视活动而论。这里，小编提供两种计算方法：

第一种

每日所需热量

=REEx活动系数

卧床，活动系数为1.2；

久坐或漫步，活动系数为1.3；

日常活动，活动系数为1.5~1.75；

活动量大的生活状态，活动系数为2.0

第二种

每日所需热量=

从事低体力活动：

标准体重×30＝所需热量（千卡）

从事中等体力活动：标准体重×（35~40）＝所需热量（千卡）；

从事重体力活动：标准体重×（45~60）＝所需热量（千卡）

标准体重＝身高cm－105

每天所需热量的计算方法很多，

如果你觉得太麻烦，那你只需记住，一般来说，每天摄入热量必须高于1200大卡，女性摄入热量1500－1800大卡左右不会发胖，男性摄入热量1800~2000卡左右不会发胖。

1200大卡有多少？

1200大卡≈13个苹果

1200大卡≈5碗米饭

1200大卡≈3根香肠

1200大卡≈26块巧克力

1200大卡≈53根胡萝卜

1200大卡≈14片面包

1200大卡≈3份中薯

1200大卡≈8罐可乐

1200大卡食谱参考：

早餐：

1杯不加糖的脱脂牛奶（250毫升）

4片苏打饼干或1片白面包片（约35克）

1个中等大小的煮鸡蛋（约50克）

上午加餐

一个中等大小的新鲜番茄（约200克）

50克米饭（注意：生米50克煮熟后重量是130克）

清炒茼蒿（茼蒿200克，植物油5克）

烩鸡片银耳黄瓜（鸡片100克，适量辅料，油10克）

下午加餐

无糖燕麦片25克冲服

紫米粥（紫米25克）

醋熘茄丝（茄子100克，植物油10克）

蔬菜沙拉（黄瓜50克，胡萝卜50克，生菜50克，切丁切块，用醋、适量的沙拉酱和盐拌好）

怎么控制食欲？

明明知道自己每天应当摄取的热量范畴，但是有的人就是控制不住自己的嘴巴，给自己身体添加热量负担。要怎样才能管住嘴，防止“偷吃”呢？

1.早餐一定要吃

很多白领工作男女都习惯不吃早餐，匆匆忙忙去上班。然后很快觉得就到中午了。其实，这种方法是最不利于减肥的，也并不能节食。相反，早餐不吃的话，中午的时候觉得很饥饿，就会比吃过早餐后摄入的热量要多得多。因此，要想节食，吃早餐是节食的第一步。

2.饭前先喝汤

很多人都知道一句话“饭前喝汤，苗条健康”。这句话是很有道理的，因为饭前喝汤，胃里有东西过了，就不会感觉那么饥饿，这样吃饭的时候，就会少吃很多，自然也就会节制食欲了。

3.想吃东西时先喝一杯水

喝水让口腔和胃部有东西经过的感觉，水分可以撑起胃部的空间，减轻饥饿感，缓一缓进食的冲动。此外，喝水还能填充肚子，让进食量减少。此外多喝水还有利于排毒呢。

4.饭后立即刷牙抵制食欲

每餐吃七成饱，饭后立即刷牙，不仅会让你的牙齿更健康，而且也抑制你餐后的食欲，每当你想吃东西，都要暗示自己已经刷牙了。薄荷味的牙膏具有止饿的最佳功效。此外，刷牙时要记得刷一刷舌头。伸出舌头来看看，上面是不是覆盖了一层白色的舌胎，小心这可能是造成你食欲日增的祸首之一。

5.少食多餐

暴饮暴食是最容易发胖的，其实想节制食欲，可以采取少食多餐的办法。隔一会吃一顿，但是每顿千万不要吃太多。这样的话就不会感觉到饥饿，吃饭的时候可能就会少吃很多，其实这样也很养胃。

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