接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。说起这句诗大概大家都不会陌生，南宋诗人杨万里用这样一句诗像我们描绘了西湖荷叶连天的盛景。大家都知道荷花的根茎用来食用，莲子也是不可多得的美食，而荷叶荷花多用作观赏。其实不然，荷叶除了观赏还有很好的药用价值哦！

荷叶，又称莲花茎、莲茎。以叶大、整洁、色绿者为佳。

荷叶的茎是绿的，上面布满了小刺儿，好像一把伞柄；如果把荷叶茎折断，茎上就有许多连着的丝。

荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

荷叶的药用价值

荷叶和莲子都可以入药。

荷叶能清暑利湿、升阳止血、减肥瘦身，其中荷叶碱成分对于清洗肠胃、减脂排瘀有奇效。

荷叶泡水喝的功效

中医方面认为荷叶味苦性平，服用之后对于肝、脾胃还有心经都具有很好的保健作用，具有凉血止血以及清暑利湿的作用，非常的适合在夏天服用，预防中暑。除此之外，荷叶泡水喝还具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，并且对于便秘也有很好的治疗效果。一些三高的中老年朋友如果想要进行减肥或者是保持苗条的身材，那么选择荷叶冲泡能够起到非常不错的效果。

现代研究发现，荷叶具有很好的降血脂的效果，疗程大约二十天左右，能够有效的降低身体中的胆固醇含量，所以临床医学上经常将荷叶用于治疗肥胖症上面。

除了直接将荷叶用开水冲泡服用之外，也可以将荷叶和枸杞子等等中药材一起煎煮之后每天分为三次服用，能够有效的治疗高脂血症。

具体的荷叶泡水喝的功效如下：

治疗腹泻

在夏天以及秋天的时候，由于气候属于暑湿的情况，如果饮食方面不更加的注意，很容易出现呕吐、腹泻的情况，并且粪便颜色表现为黄色，但是更加的臭味难闻。

这个时候想要令身体恢复健康，可以服用将荷叶泡水喝，能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用，身体也可以清暑利湿，拉肚子的情况自然而然就消失了。除了直接用开水冲泡这种方法之外，也可以将荷叶焖炒成灰，然后研磨成为粉末用白糖冲服，每天服用三次，很快就能够恢复健康了。

治疗水肿

无论是由于什么原因导致的脸上浮肿以及小便量减少的问题，服用荷叶都能够得到很好的缓解。可以将枯萎之后的荷叶烧干之后研磨成为粉末，然后每次取出适量用小米汤冲服，每天服用三次，水肿很快就会减退。

降低血脂

现代研究发现，荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦，性平，服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用，中医方面认为具有凉血止血等等作用，非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。

利尿通便

荷叶具有很好的利尿作用，最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了，同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便，那么服用荷叶茶之后上厕所的次数就会增加，主要表现为一天两三次都有可能。

荷叶泡水喝的方法

材料：荷叶1张

做法：

1.荷叶剪掉梗部。

2.撕成扇形。

3.用剪刀剪开洗净。

4.放在阳台上晒1-2天。

5.放在保鲜盒里密封保存。

6.喝的时候，取几片放在杯子里。

7.冲进90度左右的开水。

8.泡3分钟以上即可饮用。

荷叶泡水喝除了以上介绍的效果之外，减肥效果让很多爱美人士追捧。不过需要了解的是，

如果是想要通过荷叶来达到减肥的效果，那么最好能够服用浓茶

，并且冲泡出来的茶水

第一遍才有减肥的效果

，其他都是无效的。另外，荷叶茶最好

不要在空腹的时候服用

，避免对肠胃健康造成影响，想要达到最好的减肥效果，最好能够在饭前服用。

编辑/叶子

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