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黄瓜是减肥圣品，所以吃黄瓜是可以减肥的。那么黄瓜要怎么吃才能达到减肥效果呢？下面就为大家介绍。

吃黄瓜能减肥吗

吃黄瓜可以减肥。黄瓜是一种蔬菜，含水多，低脂肪、低糖。因为黄瓜中的纤维素特别娇嫩，能促进肠道中腐败食物的排泄、改善人体新陈代谢，同时可以降低三酸甘油脂、血液中的胆固醇。对毛发美容、皮肤有间接的作用。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

如何吃黄瓜减肥最好？

带皮吃生黄瓜

黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜是精华所在，而且黄瓜皮的性平味甘，能起到排毒、清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时，最好是能连皮一起吃黄瓜，可以加快排毒减肥的进程，减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。

在用餐前吃熟黄瓜

如果是吃熟黄瓜，最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜具有很强的排毒功效，如果比其他食物先进入体内的话，可以增加饱腹感，而且可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外，最后起到降低体重的作用。

在用餐后吃生黄瓜

可以在每日用餐后1个小时，吃上半根或1根黄瓜，即可以帮助食物的消化，黄瓜中的丙醇二酸还可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪。

吃黄瓜减肥的禁忌有哪些？

黄瓜不能和花生一起吃

然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。

不能过晚吃黄瓜

晚上吃黄瓜并不是任何时间都可以吃的，如果很晚的话就不要吃黄瓜了，睡觉的时候最好不好吃黄瓜，以免让胃出现不舒服的情况。一般睡前三小时就最好不要再食用黄瓜了，会导致营养过剩，最终会影响我们的睡眠质量的。

不能晚饭只吃黄瓜

晚上只进食黄瓜，的确可以减肥，但是会导致营养不良。黄瓜属于寒性食物，有人体虚的话，是不适合吃太多的。

不宜生食不洁黄瓜

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

不宜加碱或高热煮后食用

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱。此外，黄瓜高热加热会使口感变差，同时营养价值会减少。

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