贪吃五仁月饼小心长肉

贪吃五仁月饼小心长肉

关于月饼界的&"ldquo;五仁月饼&"rdquo;，新版国标就明确指出，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为&"ldquo;五仁月饼&"rdquo;。这就意味着，以其他果仁为主要原料的月饼，可能只好叫果仁月饼了！

其实和许多老百姓&"rdquo;嫌弃&"ldquo;五仁月饼不同的是，五仁月饼具有很高的营养价值哟！五仁月饼的每一个&"rdquo;仁&"ldquo;都是有益身心的好东西。

核桃仁：核桃仁作为&"ldquo;以形补形&"rdquo;的代表，其中的不饱和脂肪酸可以滋养脑细胞，增强脑功能。且核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。

瓜子仁：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素，对心脏病和高血压病都有很好的预防作用，同时还能提高人体的免疫力。

杏仁：杏仁是很好的止咳药，可以运肺，止咳平喘，适合秋季因秋燥而造成的咳嗽。且杏仁作为植物种子有润肠通便的作用。

橄榄仁：橄榄科植物橄榄的种仁，有润燥、醒酒、解毒的功效。

芝麻仁：芝麻仁可以以黑补黑，可以填补肾精。

现在你是不是有些后悔&"rdquo;嫌弃&"ldquo;五仁了呢！虽然五仁月饼营养丰富，但毕竟在月饼里只是配料，而且过犹不及。吃多了不仅容易腻，还因为具有高热量。月饼的热量一般都很高，五仁月饼更是多油，患有慢性病如糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、高脂血症、高尿酸血症及高血压等疾病的病人都要注意控制摄入量。另外，一旦摄入过多，还可能会诱发胰腺炎、胆囊炎等疾病，所以五仁君表示，请适度给予我喜爱。

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